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宝宝多大开始吃油更合适呢?
宝宝,脂肪酸,辅食宝宝多大开始吃油更合适呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 什么时候可以吃油,吃什么油更合适呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答宝宝多大开始吃油合适之前先说说宝宝为什么要吃油?
宝宝需要油主要是需要油里面的脂肪。
脂肪是身体发育过程中不可或缺的一种物质,它就像燃料一样,不仅为身体发育提供大量的热量,而且其中所含的脂肪酸是构成大脑细胞的关键成分,对大脑发育有着重要的作用;此外还帮助脂溶性维生素的吸收和利用。
接下来说宝宝多大时候吃油合适。
参考《中国居民膳食指南》:
6月龄内的宝宝只要摄入足够的奶量,是不用额外再吃油的。因为母乳或者配方奶内有足够的脂肪,供身体吸收利用。
7-9月龄的宝宝,如果每天的奶量能保持在600ml以上,保证摄入足够量的动物性食物,逐渐达到每天1个蛋黄和/或鸡蛋(如果蛋黄适应良好就可以尝试蛋白)和50g肉禽鱼,那就不需要而外添加油;
如果辅食以谷物类,蔬菜、水果等植物性食物为主,需要额外添加约5-10g油脂,推荐以富含a-亚麻酸的植物油为首选,如亚麻籽油、核桃油等。
所以7-9个月的宝宝即可添加油。
最后提醒一点:
给宝宝吃油最好选择植物性的油,少用或者不用动物性油。不局限于某一种油,可以多种油换着吃;妈妈也要根据不同的烹调方式选择不同的油,比如凉拌就更适合用橄榄油、芝麻油;需要煎炒的用烟点较高的花生油、大豆油。
以上这些是我的回答,希望对你有帮助。
注:图片来源于网络,侵删!
我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注,一起制作美味营养的健康辅食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
宝宝满5个月就要开荤“在农村一直有开五荤的说法”,满5个月开荤只是拿一片有油的肉让他舔几下就可以了,给她开荤的肉一定不能煮的太烂避免他把肉吃的肚子里装,最重要的是避免噎着他。开荤后就可以隔三差五的用筷子沾点油给他尝一下,循序渐进到六七个月的时候基本上就可以比较支持的吃油了,但也要注意清淡少了,到一岁的时候正常吃油,吃肉了。图片是我家宝宝,放养长大后身体特别棒,自己吃饭,胃口好不挑食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
从添加辅食阶段开始,建议给宝宝添加辅食油。
油的主要成分是脂肪,脂肪跟蛋白质、碳水化合物这些宏量营养同样重要。油可以为宝宝提供能量来源、为宝宝提供自身不能合成但又必需的脂肪酸。比如n~6多不饱和脂肪酸(亚油酸)、n~3多不饱和脂肪酸(α-亚麻酸),还有促进眼睛和脑部发育的DHA、ARA、EPA等脂肪酸。植物油也可以为宝宝提供一些脂溶性的维生素,比如维A、D、E等,主要以维E为主。
不同年龄段宝宝应添加多少辅食用油?
参考中国营养学会妇幼分会发布的《婴幼儿喂养指南(2018)》,不同年龄阶段的宝宝添加的辅食用油量也不同。
1、0~6月内的宝宝不建议额外添加辅食用油,不过,最好保证宝宝每日能够有700毫升的母乳或者相当量的配方奶,因为乳类是这个阶段宝宝的主要脂肪摄入来源。
2、7~12月龄的宝宝,每日建议添加的辅食用油是0~10克,并且保证500~700毫升的母乳或配方奶,可以提供一定量的脂肪;
有些宝妈可能有疑惑,为什么是0~10克,是不是可加可不加的意思?笨爸爸的理解是,这里的从0克开始,是指逐渐增多的意思。
3、1~2岁的宝宝,每日建议添加的辅食(主食)用油是5~15克,仍要保证400~600毫升的母乳。如果不是母乳宝宝,那就要喝相当量的配方奶。
4、2~3岁的宝宝,每日建议添加的辅食(主食)用油达到了10~20克,这个时候宝宝虽然戒奶了,但仍建议保证每日350~500克的奶类。
什么辅食用油最合适宝宝?
这个问题其实并没有一个定性的答案,但是可以酌情参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》的推荐来进行适当的选择。
在0~3岁的宝宝中,有3种脂肪酸是给出了建议摄入量的,分别是亚油酸(n-6多不饱和脂肪酸),α-亚麻酸(n-3多不饱和脂肪酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。
其中,亚油酸和α-亚麻酸都是人体自身不能合成,但又是必需的脂肪酸,而DHA可以由α-亚麻酸转化。
所以,给宝宝挑选辅食用油的主要原则是看必需脂肪酸的含量,因为无论是母乳还是配方奶的摄入量都会逐步随着宝宝年龄的增加而减少,这个时候必需脂肪酸就要逐渐依靠辅食用油来提供。
下面笨爸爸给大家对比了15种油脂的脂肪酸组成。
在这其中,有1种是动物油,14种是植物油。
首先看看猪油,猪油亚油酸含量是8.9%,但α-亚麻酸含量为0,所以猪油不适合作为宝宝辅食用油。
有人说,猪油是动物油脂,可以为宝宝提供胆固醇,但是猪油饱和脂肪酸高达43.2%,这是体内产生“坏胆固醇”的主要原因,所以猪油吃得多,并不利于宝宝血液健康,且辅食中的肉禽类和奶类也有胆固醇,担心缺乏是多余的。
实际上,除了猪油外,其他动物油脂也不建议作为宝宝的辅食用油,同时,宝宝也需要控制动物脂肪的摄入量。
其他14种植物油,那么哪一种更适合宝宝呢?还是要对比亚油酸和α-亚麻酸这2种必需脂肪酸的含量。
亚油酸:14种植物油不存在明确缺乏的情况。
1、亚油酸含量比较高的有:芝麻油、玉米油、棉籽油、葵花籽油、大豆油和核桃油,都在40%以上;
2、亚油酸相对低的是:橄榄油、棕榈油、茶油、菜籽油、亚麻籽油,含量在10%~16%左右。
α-亚麻酸:高低区别比较大。
1、 亚麻籽油、胡麻油、核桃油含量比较高,分别达到49%、35.9%、14%。
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