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龙虾的销售季节,你知道哪个城市销售量最大?你养殖的龙虾是自销,还是靠鱼贩来收购?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
龙虾的销售季节,你知道哪个城市销售量最大?你养殖的龙虾是自销,还是靠鱼贩来收购?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是盱眙龙虾官方体系的工作人员,我用盱眙互联网农业发展中心的大数据来回答你第一个问题。
全国消费小龙虾Top10城市
1.上海
2.北京
3.南京
4.武汉
5.杭州
6.深圳
7.广州
8.重庆
9.成都
10.苏州
盱眙虾农销售小龙虾的主要途径
1.小龙虾经济人上门收购。
小龙虾经济人每天会安排面包车或小型三轮车到虾农塘口收购通货,然后分捡打包发送。
2.小龙虾合作社代理销售。
各村镇成立的小龙虾合作社,积极对外开展销售业务,代理社员的龙虾销售。
3.盱眙龙虾协会对接供销。
江苏省盱眙龙虾协会、盱眙龙虾创业学院,对接协会会员、餐协学员资源,打通产销通道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
龙虾的销售季节,你知道哪个城市销售星最大?你养殖的龙虾是自错,还是靠鱼贩子来收购?对于这个问题我分二个方面来回答。
目前我国小龙虾销售量最大的,无疑都是一线二线城市,2018年小龙虾销售最大的应该都是和17年差不多,依然是上海、武汉、杭州、南京、长沙、宁波、温州、北京、合肥等一线城市占榜首,主要集中在华东、华北、华中等大中型城市,年销售总量均破百万吨。而随着小龙虾市场的不断发展,口味越来越多样化,开始有越来越多的城市间开始也流行起来了。
对于养殖的小龙虾是自销还是等鱼贩子来收购这个问题,其实大家都知道,如果养殖出来的小说能够上规模,质量靠谱,每天都有固定的出货量,自销是最好的,因为没有中间商赚差价。
但是对于那些养殖不上规模,出货不稳定的养殖户来说,鱼贩子上门收购是最好的选择。因为没有哪家龙虾馆或排档,愿意和一个没有固定出货量的养殖户合作。这也是为什么许多龙虾店都和大家批发商合作的原因,因为他们能够在淡季也能保证你的货源稳定。这个就是小户不能自销的主要原因。
总之,养殖出来的小龙虾,要想好卖,多赚钱。第一个是得质量保证,第二个是产能、产量稳定达规模,才会有人愿意和你合作做自销。如果做不到的话,就只能等鱼贩子来收了,必竞散货不是那么好卖的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
销售量最大的城市不太清楚,但我们湖北潜江的小龙虾是全国有名的稻田虾,潜江及周边城市已行成产业链,销往全国各地。
我销售的小龙虾是自产的,还销售虾苗,虾药(虾药有专业技术员到虾池指导用药)。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们上海嘉燕水产市场每天销售40余万斤虾,同时也通过追溯系统对接优质养殖企业和合作社。有了标准,合作社能达到标准的我们都会直接对接销售。
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