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有机,绿色农业不用农药化肥,为什么反而卖出来的价格更高?
农产品,农药,产品有机,绿色农业不用农药化肥,为什么反而卖出来的价格更高?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
我们通常认为有机农业至少是暂时还绝不可能替代其他农业生产方式的根本原因有二:一是创造最适宜进行农业生产的环境的难度巨大,目前来看只能选择极个别适宜进行有机农业生产的地区。二是为了弥补不使用农药化肥等有机农资产品而采用的替代耕作方法成本过高,因此有机农业往往只适宜于种植产值相对比较高的农产品。
既然谈到价格问题,那么就不能仅仅从农业科技方面入手了,还必须要考虑经济学领域的问题。
组成价格的因素应该大致包括:成本(生产资料成本+人力成本+其他生产成本),市场供需关系,品牌因素等。
而有机食品相对其他农产品价格相对较高我认为主要由于:一.市场供应的稀缺性(能够获得国家批准认可的有机食品相对较困难,也比较少)物以稀为贵。二.品牌效应。有机食品事实上在任何国家都已经成为更安全(其他种植方式的农产品仍然有可能达到有机食品的安全等级)甚至更营养(不见得更营养)的代名词,人们更愿意为品牌买单而已。就好像酷奇的包包一定质量更高,款式更漂亮吗?未必!背酷奇的包包很多时候不过是身份的象征而已!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我一直觉得有机是伪命题。如果做为一个农场主或者生产企业,甚至农民,除了生产高品质的农产品,他们还有一个目标:高产出。有机,就意味生产是低效的。如果我种几十亩地就是为了一两亩的产出,你觉得这么高价值的产品,谁能为此买单?所以,有机就意味着高价,但是能为此买单的人很少,甚至说没有。往往告知为有机的农产品,就是一个噱头,不足为信。绿色农产品,这才是从事农业的人去追求的一个可以达到的目标,初心不变,又能持续发展。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我就是做中高端农业的针对这个问题分以下几点来说明:
1、不用化肥农药并不是其他防治方法不用
2、代替农药的产品一般投入成本更高
3、现在只要产品安全,价格高点一般都能接受
4、现在人民生活水品提高了,生活质量也会提高
回答于 2019-09-11 08:43:50
产品产量低,对人体健康的有害物质很低,对人体健康的有益物质非常高,被国家认定为有机绿色产品,好东西自然会贵一点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农药化肥是为了植物快速生长高产 人为控制它不生病 不发生虫害 但是质量一般 并且有可能农残超标
有机方式则是自然法则生长 品质更高质量更好 生长周期长 口感好 食品安全比较放心 但由于产量不高 需要人工除草 所以价格高
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀答:有机食品、也叫生态食品是国际上对无污染天然食品比较统一的叫法。因为对气候、土壤、种子、水源、肥料、病虫防治等有苛刻要求、农产品成本有较大提高,加之农作物处于一种自然生长状态、产量不高也使得农产品成本很高。但是由于有机食品安全无污染、无任何添加剂刺激素、保证了产品质量的高品质、深受广大消费者欢迎,由于产量少、市场需求量大、所以有机食品价格居高不下!
绿色农业是指一切有利于环境保护、有利于农产品数量与质量安全、有利于可持续发展的形式与模式。绿色农业涵盖一个大农业.整体由低级逐步向高级演进的漫长过程、是一个精英平民化的发展模式,随着社会和居民消费偏好的逐步升级、农业科学技术与管理手段的进步、实在农业现代化和绿色农业指日可期。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农药会提高果实产量,但会抑制果品质量。
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