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苦荞茶有什么功效么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

苦荞茶有什么功效么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请！

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。能够通过泡水饮用的方式，可以溶解苦荞麦中的矿物质、维生素以及一部分生物类黄酮物质。其中的矿物质包含钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁、钾的高含量大大增强了苦荞的营养保健功能。钾能够促进电解质的平衡、帮助人体内分泌水平维持更加的平稳状态，镁可以促进血管的舒张，帮助身体内部的钙更好的利用和吸收。除了矿物质之外，苦荞中的维生素成分主要为维生素PP，也叫做维生素B3，有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。

苦荞茶中的类黄酮主要成份是芦丁，是一种能够软化血管，改善微循环的作用、有降血糖、加强胰岛素外周作用的功能。

综上所述，苦荞茶是一种营养价值很高的养生保健茶，能够补充一部分微量元素的同时，对于高血糖人群、糖尿病人、以及身体循环能力较弱的人群，都会有很好的保护和改善作用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，我是小景小食光。

苦荞茶的功效有以下几点:

①软化血管，降三高(高血压，高血脂，高血糖)，改善微循环，心脑循环。

②增加皮肤抗氧化功能。

③粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。

④增加人体免疫功能。

⑤对糖尿病有预防和辅助治疗功效。

⑥安神活气血，清热等保健功效。

⑦排毒养颜，减肥瘦身之功效。

回答于 2019-09-11 08:43:50

苦荞茶是苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序，加工而成的饮品。它分为普通苦荞和黑苦荞。

普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳为深黑色，营养价值极高。

苦荞除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。它含有一种特殊的物质—芦丁，芦丁在其它谷物中几乎没有，它有降低毛细血管脆性，软化血管，改善微循环的作用。

生长于高原地区的苦荞麦，药食两用。被现代科学称为“五谷之王”。富含膳食纤维和多种氨基酸。一方面可以防止过多的热量摄入和脂肪堆积，另一方面又能促进胃肠蠕动，燃烧脂肪，同时补充人体所需要的营养。

苦荞味苦、性平、寒。中医认为具有清热降火、消食化滞、凉血消肿的功效。

苦荞茶有以下功效：

1、苦荞所含有的芦丁成分能软化血管，可降血脂、降血压、降血糖。对糖尿病有预防和辅助治疗的作用。

2、含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，清除体内垃圾，防治便秘。

3、富含蛋白质、碳水化合物及各类微量元素等能增强人体的免疫力。

4、苦荞中的亚油酸，能促进人体发育，抑制皮肤黑色素活性，有效防治雀斑和老年斑。

5、淀粉含量低，纤维含量高，有利于减肥。

6、所含物质还有抗菌抗病毒的作用。

由于其自身的特点，喝苦荞茶也应注意以下几点：

1、由于苦荞有显著的消食功效，苦荞茶应在饭后喝。

2、苦荞偏寒性，胃寒及患有胃病的人要慎用。

3、低血糖、低血压的人慎用。

4、有少部分人食用苦荞后有皮肤瘙痒的症状，选择苦荞茶时要慎重。

布谷姐美食日记

回答于 2019-09-11 08:43:50

降血压、减肥的做用

回答于 2019-09-11 08:43:50

苦荞的功效特别多，关键是看是用在什么地方，是根据什么人在用，怎么用？这是一个方法，通常一般的人都是拿来泡水喝，从医学理论上面来分析的话，它主要是以清肝明目，养肺润肺，一般肝火旺盛的人喝苦荞水有一定功效，如果配搭一些食品和一些其他的药材，他就有其他的功效，比如说雪梨苦荞盅，还有银耳炖苦荞，山药苦荞糕，这些养生的菜品都是根据个人身体的，需要和季节的需要互相的搭配