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菠菜汁调面糊加热后会发酸是怎么回事？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

菠菜汁调面糊加热后会发酸是怎么回事？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

菠菜没有绰水吧？

里面的草酸、植酸是酸的。还有涩味！

回答于 2019-09-11 08:43:50

存放时间过长，容易导致发酸。

回答于 2019-09-11 08:43:50

菠菜里的草酸发酵原因

回答于 2019-09-11 08:43:50

你可以看看你的面是不是放的久或者温度高发起来了，菠菜不会苦的