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倒酒的礼仪有什么?
客人,长辈,的人倒酒的礼仪有什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒场,是一个讲究的场合。倒酒,自然也有一些规矩。
首先,酒满敬人,是倒白酒的规矩。酒与杯要基本平满而不外溢。红酒则一指左右即可。如果对方坚持不喝酒或酒量小,就按照其意见,不倒或少倒。不必强行倒满。
其次,要先给长者倒酒。给长者倒酒,要站于右侧,一手执瓶(壶),一手扶定瓶(壶)口,慢慢倒,勿使酒洒落。
平辈人之间倒酒,也要有仪式感,勿随意。显示相互尊敬。而接酒方,要么行叩指礼,要么用右手做扶杯状,以示感谢。
酒将尽,瓶里的最后一点,要倒给长者或小辈分的人,是谓“福根儿”。
倒酒时,身体稍前倾,腰板要挺直,展示自己对人尊敬的姿态。最忌点头哈腰,一副奴才状,反而让人瞧不起。
还有,忌用左手执瓶倒酒,忌反手倒酒。
最后友情提示:如果为了巴结领导而倒酒,千万别往杯里吐口水、放鼻涕,被发现了,就砸锅了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
既然酒友们都是爱酒之人,那酒局肯定是少不了的,学会这些倒酒的礼仪,老莫相信对于你们在酒桌上的表现会有很大的帮助!
一、倒酒的顺序
斟错位、斟错序,会影响整个酒局的氛围。第一次上酒时,主人可以亲自为客人倒酒,一般来说,先给长者、尊者、女士倒酒,然后依逆时针方向进行,一一倒酒,最后才轮到主人自己。若是领导较多,位置无规律,你作为主人可以请服务员帮忙倒酒,这样既不失礼仪,又能显示出你自己的身份。家人聚会,先长辈后兄姐,再弟妹,最后是自己。
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二、倒酒的站位
在我们为他人倒酒的时候,站位其实很重要,很多人不太在意,甚至倒酒的时候手伸得老长,站在别人的对面为其倒酒,这样其实是不礼貌的。倒酒时应站在客人右边,侧身面向客人,右手紧握酒瓶,商标朝向客人,用右手为客人倒酒。出于礼貌,无论面对长辈还是晚辈,都要身体微倾,以示礼貌。斟酒时还要尊重客人的意愿,不能强人所难,过分热情往往会适得其反。
三、倒酒倒的量
人们都常说茶倒八分,这意味着给客人倒茶倒差不多八分满就是最好的量,而白酒也是一样,这是对客人的一种尊敬。所以我们下次在酒桌上倒酒,一定要记得把酒杯倒到八分满,千万不能溢出来,这样客人在喝酒或者敬酒的时候也不容易洒出来。如果是拿大杯子的话就不用倒满,毕竟白酒度数高,一般都是一小杯一小杯倒的,如果确实没有小杯子,倒大杯子的三分之一就可以。
不同的酒倒法也不同
除了白酒,我们生活中比较常见的还有啤酒、红酒。但无论是什么酒,在给人倒酒的时候量都不宜太满,一方面为了方便饮用,一方面为了美观。但不可以太少,这样会显得我们小气。对于红酒,倒酒的量通常是高脚杯的三分之一为宜。白葡萄酒七分,红葡萄酒五分,香槟酒三分之一到三分之二,啤酒两次倒,以泡沫不溢为准,八分酒,二分泡。
以上这几点就是酒桌倒酒比较常见的礼仪,这些礼仪并不多,也不难学,对于我们平时喝酒比较多的酒友,这几点还是必须要知道的。不管怎么说,这都是我们中华传统文化的一部分,更是我们的酒文化所在;我们爱酒,更爱国,传承好我们中华文化也是我们每个人的义务。作为中国人,当然要喝中国的白酒!这不仅缘于历史的习俗、情感的熏陶,更是健康养生、品质生活的理性需求!老莫没有什么远大的目标,只希望看到我的文章的酒友,能学到些在酒方面的知识,能不被人套路。信任我的,可以找我推荐点酒,不敢说性价比最高,但是保证是百分百的粮食酒。
本文出自作者老莫(MTMO1909)版权所有未经允许禁止抄袭!公众号:知味酱香酒。
优质酱香白酒,历经两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,喝好酒从酱酒开始
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,如果是家人亲戚,先从辈分高的开始,最后才能给自己倒。2,先主够宾,但女士优先。3,倒啤酒要从杯壁下流,只倒八九分满,倒红酒要六分满,倒白酒要八分满就行了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一,倒酒时需注意倒酒量
我们在日常生活中经常会喝到的酒有啤酒,白酒,红酒等每种风格的。我们先说说啤酒,在喝啤酒的时候,讲究的是“痛快”,我们可以先倒半杯,等上面的泡沫下去再继续倒,倒酒量可以倒满杯,只要不溢出就可以了。白酒,可以说是很多公司聚餐的时候会喝到,在给别人倒白酒的时候,不宜倒得太满,也不宜太少,这样会显得很小气,倒酒量只需要是就被高度的五分之四就可以了。红酒,红酒讲究的是慢慢的品,在饮用红酒的时候,一般都是需要感受它的味道和香气,倒酒量只需是高脚杯中的三分之一就可以了。
第二,倒酒时的顺序
我们都知道在一些大型的宴会中,一般都是主人的主动性是比较强的,都会先给在座的客人倒酒,通常都是以顺时针的方向给客人倒酒。这个时候,客人酒喝完之后,也不必再给倒了,通常都是就近的原则甜酒。但是,如果有和长辈同桌的,就要先给长辈倒酒了,这是最基本的礼貌。
第三,倒酒的时候尽量不要拒绝
假如我们是客人,主人在给我们倒酒的时候,尽量不要去拒绝,要礼貌性的接受。相反,如果你是主人,别人是客人的时候,人家如果拒绝了你,你会怎么样?还有就是倒完酒之后,要表示谢意,应该主动和别人回敬,在对于比自己地位高的领导,或者你是长辈更是如此。
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