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鸡蛋蛋黄颜色偏红好还是偏黄好？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

鸡蛋蛋黄颜色偏红好还是偏黄好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋偏红好，因为它是土鸡蛋

回答于 2019-09-11 08:43:50

正常的鸡蛋一般都是偏黄色的，偏红的可能是喂色素了吧，不要偏信是土鸡蛋哦

回答于 2019-09-11 08:43:50

在农村散养的土鸡，蛋黄微微发红。但不能因此判断是否是土鸡蛋。但是如果蛋黄严重偏红，则很有可能是饲料当中添加了一些物质，辣椒粉、松针粉、加丽素红等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

咸鸭蛋黄红色好。鲜鸡蛋黄色好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

根据科学研究，鸡蛋偏红一些营养价值更高。像一些放养的鸡，不管是鸡还是鸡蛋，营养价值相比饲养的营养价值更高一些。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋黄的颜色给鸡吃的食物有关，营养价值都是一样的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

关于鸡蛋蛋黄的颜色的问题，一直以来困扰了太多人，更黄更红的蛋黄颜色备受推崇，土鸡蛋一说更是成为了商家牟利的刀锋，近些年借着蛋黄颜色来区分鸡蛋好坏的本质也是成为了一种学说，甚至还有红壳与白壳鸡蛋的区分，简直荒谬。从科学的角度来说，什么样的鸡蛋它都是鸡蛋，从营养的角度它没有本质区别，从更好吃的角度来说，它只有更新鲜。不管是蛋黄的颜色还是蛋壳的颜色，都改变不了鸡蛋的本质。19年315晚会也曝光了鸡蛋蛋黄颜色的内幕，目前市场上的蛋鸡很难实现散养，（也就是所谓的土鸡），只要在鸡饲料中加入某种色素，就可以改变蛋黄的颜色，商家以此牟利，以次充好。土鸡蛋一说没有任何标准，也不存在，市场上所谓的散养鸡，走地鸡，跑步鸡，都是营销手段，切莫因此上当。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋偏红好，因为它是土鸡蛋