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有一种钱叫＂榆树钱＂无数人的救命稻草，你知道它都有哪些用途吗？
榆钱,榆树,都是有一种钱叫＂榆树钱＂无数人的救命稻草，你知道它都有哪些用途吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
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回答于 2019-09-11 08:43:50
榆树钱，很多80后的朋友应该都了解。小时候也都应该爬过榆树捋榆树钱当零食的经历。说实话，现在真的挺怀念小时候的生活了。
榆树钱，就是榆树在春天发出的幼芽，有一丝的甜味。在小时候生活比较苦的时候，没有零食，榆树钱就是我们农村80后比较喜欢的零食了。无成本，只需要付出一点体力就可以了。记着小时候的育红班的院子里有一颗两人合抱的老榆树，每到春天树上都是榆树钱。只要敢爬树，想捋多少就能捋多少，想吃多少就能吃多少。
除了当零食，也能当做春夏交替这一段绿色蔬菜空缺的时间调剂生活的好东西。榆树钱洗净和面和在一起，蒸馒头，是很好吃的。也能补充身体所需的维生素、氨基酸和叶绿素。后来生活条件稍微好了一点，还是有很多人去收集榆树钱，炸丸子、凉拌等，都是为了调剂一下生活。
其实，榆树钱的味道要比婆婆丁、荠荠菜这类野菜的味道要好很多，微甜。而且养分也是挺丰富的。只不过现在想捋榆树钱需要事先了解一下，看看榆树是否喷过药，否则会有负面影响的。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一种树叫“榆钱树”，农村人都叫榆树。榆树也是结果实的，它的果实是圆形的，样子有点像古代的制钱，因此而得名。榆树在我国分布区域很广，它全身没有刺，树皮粗糙，无毒，春天发芽秋天落叶。记得我小的时候，几乎家家户户都有几棵榆树，这是为什么呢？
以前由于生产力低下，粮食生产依然保持着原始的耕作方式，遇到天灾，老百姓常常食不果腹，不得不以野菜充饥。有时候野菜也会被人吃光，在这青黄不接的时候人们就会想到吃树叶树皮，在农村的树木中，很多树叶都是苦的，甚至有的还有毒，吃了人体容易发生浮肿。据老人们回忆，在上世界60年代的时候，没有吃的，他们就吃树叶，杨树叶、柳树叶都吃，甚至连臭椿叶也吃。所有树叶中，榆树叶和榆钱是最好吃的，它不但味道不苦，反而还有一丝甜意。由于榆树上没有刺，可以直接爬到树上去撸榆树叶或榆钱。撸下来的榆叶可以蒸菜团子。在饿急眼的时候榆树皮也可以吃。我小时候还经常吃榆钱窝窝头，就是用红薯面掺上榆钱蒸的，甜甜的，很好吃。
榆树干在农村自建房中可以做房梁、檩条等，也可以用来做家具。但是榆树也有它的缺点，就是不易加工，易开裂，爱变形，经常受到虫蛀，现在很少用了。由于榆树比较软绵，不易折断，小点的榆树可以做成圈椅。
榆树腐朽后，容易生木耳，这种木耳无毒无味，是天然绿色食品，因此现在许多养殖户把榆树当做木耳的培养基。
现在人们的温饱问题已经解决了，房子早已用上钢筋混凝土了，家具都是板式的了。榆树由于爱生虫子，现在已经不太种植了，树叶树皮不用吃了，就连榆钱也十多年没有吃过了，还真尝尝，回忆一下以前的味道。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
榆树銭，树叶口感好，春天发芽早。没有异味，吃了不会产生别的疾病。少粮年代:吃了能抗饥饿，吃法多样。(春荒不积)，就是秋天存的粮食，春天胜下不多，榆钱树，春天发叶，此别树本叶早，成了救命树。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以当食物，还可以当菜，可以当肥皂洗衣服。抗日战争年代榆树干可以做成大炮～榆木炮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
真是五十年代末六十年代初一大批家庭的救命菜，永远不会忘记。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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