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进口车厘子如此火爆，我国大力发展樱桃前景到底如何？

樱桃,大樱桃,我国进口车厘子如此火爆，我国大力发展樱桃前景到底如何？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

进口车厘子如此火爆，我国大力发展樱桃前景到底如何？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先谢谢邀请。车厘子对于我国来说属于稀有水果。曾经在我们小的时候基本上是没见过的，更别说吃了。现在随着科技的发达。我们常常生活中会见到各种各样的水果。车厘子在人民的心中，他是营养很高的水果。所以造就了他现在这个高价。就因为高价，所以它的利润空间是比较大的。唯一的缺点就是它不易保存，容易腐烂，不利于长时间的运输。而且车厘子对于生长环境要求也是比较高的。所以如果有适合种植车厘子的地方。目前在中国来说车厘子发展空间还是有的，所以可以面大面积种植。






回答于 2019-09-11 08:43:50

先说说樱桃（车厘子）国际种植状况。世界大樱桃年贸易量约10万吨。美国是最大的大樱桃出口国，年出口量3万~3.6万吨；西欧是世界上最大的大樱桃消费区，每年除生产约55万吨大樱桃供自己消费之外，还需要进口6万~9万吨；日本是世界第二大进口国，目前，日本、韩国、台湾及东南亚其他国家和地区的进口的大樱桃主要来自美国。

几位朋友的回答中，都提到：樱桃生产是典型的劳动密集型产业，由于成熟期集中，大樱桃采收需要大量手工操作。美国主要雇用墨西哥人在大樱桃园劳动，德国大樱桃采收主要依靠东欧相对低廉的劳动力，日本由于大樱桃采收的高额劳动成本投入，大樱桃种植趋于萎缩。

毋庸置疑，我国的劳动力成本较之上述产区有优势。综合成本上也会有竞争力。

此外，我国适宜种植樱桃的区域也很辽阔。樱桃适于年平均气温12℃以上地区栽培，一年中日平均气温10℃以上时间要求有150～200天，我国大部分地区气温均能满足樱桃生长的要求，具体为：北起辽宁、南至云南、贵州、四川，西至甘肃、新疆均有种植，但以江苏、浙江、山东、北京、河北为多。东北、西北的寒冷地区种植的多为毛樱桃。此外，还有辽宁、烟台等地引进的个大而甜的欧洲樱桃。

第三，时间跨度上的优势：从四月西南的樱桃采收，到七月辽宁的个别品种可推迟到七月底上市。若储存条件好，可有三个月的保鲜期。这样算下来，就有近半年多供应周期。

需要注意的是，若启动项目，需要因地制宜，挑选适合本区域栽种的樱桃树种。譬如，这两年问世的【红妃樱桃】在两广地区就取得了成功，终结了南方无大樱桃的历史。美国、智利等国的车厘子在全球范围内的热销，除了有独特的地理、气候优势，也和不断引进、研发新品不无关系。

罗列一下常见的进口车厘子品种：

Bing、Lambert、Van、Tulare、Chelan、Tieton、Skeena、Sweetheart 、Regina、Rainier(国内叫金车厘子)。其中，Rainier约十年前在智利引种成功，个人认为比美国产的同一品种口感更脆、糖度更高。






回答于 2019-09-11 08:43:50

要发展种植车厘子，首先要知道种植和经济收入，我们种任何经济植物都是一个目的，那就是赚钱。更要了解产品的利弊，销售渠道等等一些列因素。

首先樱桃种植成本比较高，很多地方都必须避雨栽培。樱桃种植技术要求相当高，人常说樱桃好吃树难栽。樱桃的优势是号称早春第一果，成熟早，并且营养价值也很高，属于高档水果。樱桃的缺点也很明显，货架期短，不耐运输。樱桃的储藏一直都是制约樱桃发展的重要因素。

樱桃比较适合干旱的北方种植，樱桃对园艺管理，包括土壤要求都比较苛刻。樱桃座果率也很低，人常说：樱桃是满树花半数果，现在很多技术落后的地方半树果都没有。一个不小心可以导致绝产，这也绝对不是危言耸听。樱桃生理落果比较严重，园艺修剪管理、水肥管理和病虫害防治，尤其是园艺和水肥要求很高，做好了收益还是可观的。

樱桃相对经济价值还是比较高的，樱桃的销售是一大难题，就是储存运输问题。樱桃也是市场很受欢迎的果子，成熟到采摘时间间隙比较短。种好了没有销售渠道也是没用的。提前要做好市场铺垫，销售不能受阻。樱桃不像苹果、梨、猕猴桃储存性好，运输更不是问题。

樱桃的前景要看自己本身的看法了，有技术支撑，有稳定畅通的销售渠道，有足够的资金和精力投入，这样你就成功了一大半了。农业见效慢，前期投资比较大，如果都做好准备了，那你就可以发展了，经济效益也是比较可观的。

以上就是我自己的看法和见解，如有疑问欢迎交流。有不足之处还希望指正，大家一起讨论。

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作者：周新国

微信：13687782851

回答于 2019-09-11 08:43:50

樱桃生产是典型的劳动密集型产业，由于成熟期集中，大樱桃采收需要大量手工操作。就劳动力成本而言，我国大樱桃生产在国际市场上具有较强的竞争力。同时，我国大樱桃适宜种植的地域辽阔，西南高海拔地区生产的大樱桃可提前至4月20日前采收上市，而辽宁的晚熟品种可推迟到7月上旬采收。加上3月的气调贮藏期，我国大樱桃将可向国内、国际市场提供半年以上果品，这是我国大樱桃生产的第二大优势。而且临近日本、韩国、东南亚各国及台湾和香港等大樱桃消费地区，出口潜力巨大， 市场前景广阔。

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