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一无所有没有一技之长,41了想去学厨师大家给点意见?
厨师,年龄,不是一无所有没有一技之长,41了想去学厨师大家给点意见?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
学做饭不一定要真正厨师!向厨师学几道家常菜还是可以!不一定非职业化!干厨师的活儿不是简单能干的!费力不讨好还会被人呼来喝去,我并不赞成41岁的还学厨师还是算了吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议根据个人体质和情况来选择,因为厨师这个行业并不是想象中的那么好。
1.首先身体条件要好,每天的工作很繁琐,即使是厨师只炒菜,但有一些菜还是要自己去做的。
2.每天晚上还要统计第二天的缺菜情况,买多有时卖不掉,买少有时不够卖,忘了买更别提了。老板好说话还行,不好说话的直接骂你脸上你也不能说啥,何况都40多岁了,让人说来说去面子都不好看。
3.学厨师是个很深的行业,我们的美食五花八门,有一些比较精湛的菜品,一般都是老师傅的秘方,不是一年两年就教人。有的菜品我们甚至一年两年都没人点,这种没人点的菜我们就学不到。靠自己琢磨也只能摸个皮毛。
4.如果真心想学的话,还不如单学一样,学好之后自己开个店,做些简单的炒菜就可以了。
希望对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
年龄不允许了吧,生活家庭,都需要维持,最快也得2年
回答于 2019-09-11 08:43:50
找好自己嗯位置。。想想自己擅长什么。喜欢什么。。不要急于求成。最主要是身体好。其他都是浮云
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师是个体力活!这个年纪了!体力明显跟不上20几岁的小孩!建议您去学个单一品种,比如拉面,牛肉面等,学会了自己开家小店也是不错!
厨师做到老学到老!无止境!钓鱼台国宾馆厨师牛,可民间依然有比他们牛的人,大有人在!这也是中国美食一个特色!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我十六岁入行,学了十年都不是大成,不建议你去学,做学徒要有眼色,即使你有,毕竟年龄大了,别人也不好意思吵你
回答于 2019-09-11 08:43:50
加油,能成功的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
去学小吃吧,学厨师太晚了!当徒弟很受累的
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,有想法有行动做什么都不晚,但是对于学做厨师来说,不太建议去做比较全面的类型,因为如果从头开始学刀工、盘雕那些比较需要时间去堆砌的经验,是很费时间而且还不一定能学出来的,我觉得可以考虑做比较专一,例如卤味或者一些比较有地方特色的又容易上手的菜式,这样不但容易上手学会,而且在合适的时候可以考虑自己单干,其实把食材做得好吃也算是一技之长了吧!
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