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家里是开放式厨房，味道大，买了油烟机还是不行，大家觉得是什么原因？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

家里是开放式厨房，味道大，买了油烟机还是不行，大家觉得是什么原因？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我之前也说过，说开放式厨房不适合中国家庭有点太绝对了——有些人家吃饭比较清淡，正常的炒菜做饭，甚至炸油条都不会出现油烟问题（前提是把油烟机选好了）。但如果你爱吃辣椒这一类大油烟食物就不行了，那东西一见油，任何油烟机都hold不住。

可惜有些人知道这一点有些晚了——入住后才发现自己的生活习惯不适合开放式厨房，有什么办法改善呢？我的答案是重新把厨房封起来（开窗通风？这话你也说得出口！？）——下面提供三种后期封厨房（开放式厨房改封闭式厨房）的方法。

普通开放式厨房——装个门

如果你的开放式厨房做的比较简单，只是没有装门。此时更改起来也会比较容易——把门装回去就行了。

门口比较窄的，装个平开门，当然你也没有其它选择。门口比较宽的，可以选择推拉门，但是推拉门施工比较麻烦，可能会对门套附近的墙壁造成一定破坏。如果接受不了这种施工，可以选择谷仓门或折叠门，不用时打开，依然可以保持开放式厨房的美观。

打掉了墙壁——装隔断

如果你比较手欠，厨房开放的比较彻底，连墙都推到了。这个时候更改起来会比较麻烦一些——需要再加一个隔断（总不能把墙再砌上吧）。

隔断的位置，就在原来墙壁的位置。隔断的款式（材质），建议选择玻璃隔断。虽然打扫起来稍微麻烦一点，但是起码不会浪费做开放式厨房时花的大价钱——从外观看来，依然能够保持开放式厨房的通透性。

做了吧台——半隔断

如果在厨房周围做了吧台，为了不浪费吧台，建议使用半隔断——吧台上方做隔断，中间留口，依然可以继续使用吧台的功能。

这种做法虽然依旧存在“油烟味”的风险，但是开放的口小了，味道自然也会小很多。如果能够配合大排量油烟机，效果会更好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

开放式厨房本就不适合中国的菜肴烹饪方式

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般家庭搞开放厨房，会在装修房子的时候多做一套新风系统，在厨房区域利用新风系统风压，营造厨房区域风压比其他区域风压要低一些，这样油烟不会向外扩散，！

回答于 2019-09-11 08:43:50

开放式厨房的油烟问题，不少人把它归咎在开放式的装修风格上，其实无论是否考虑开放式厨房，油烟问题是一直存在的。封闭式厨房虽然看似隔绝了油烟味，但容易藏匿在移门上、缝隙中，整体的厨房环境依旧是油腻腻的。

针对油烟问题，还是要从油烟机上着手，尽可能选择吸油烟效果好的产品，对于任何厨房而言，都是可以适用的，从市面上的厨房烟机产品来看，更推荐集成灶。

集成灶采用侧吸下排的吸油烟方式，吸烟口位置近，能更快速地吸走产生的油烟，低空近吸能达到足够强大的吸油烟效果，而且能做到“油烟不过脸”，没有扩散或者被人体吸进的机会，所以就不用担心会污染家里其他地方啦。

而传统油烟机的吸烟表现并不适合开放式厨房的高要求，油烟机和燃气灶之间过远的吸油烟距离，极易导致油烟飞散，可能在封闭式厨房感受不明显，但一到开放式厨房这样的敞开式环境下，产生的油烟会扩散得更远。因此，开放式厨房选对烟机产品很关键哦~

回答于 2019-09-11 08:43:50

不知道楼主所说的是不是家里做饭之后油烟味道很大，如果是这样的话，给你几点建议：

1、开窗通风，这个一定是万能法宝了，能够让室内的空气对流起来,肯定比什么油烟机都行。

2、家中可以多养一些净化空气的绿植，如仙人掌、吊兰、芦苇等，植物有极强的吸收能力。

3、吃过的柚子剩下的皮，最好是新鲜的那种，放在室内效果也很好。

4、融少许醋在清水，然后用此液浸湿毛巾，用此毛巾在室内挥舞，很快就会有效。烟产生的主要气体都是可溶于水的，这样做的目的就是让烟味尽快溶于水。

5、点蜡烛，原理是蜡烛燃烧产生碳黑等无定形炭对烟雾有吸附作用。(要当心火烛)

6、用柠檬汁喷洒在空气当中能快速除去烟味。

7、空气净化器去除室内烟味，空气净化器一般都有多重净化系统，可以考虑买一个啊

希望以上回答能够帮助到你。

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