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冲出一杯好喝到感动自己的咖啡，真的靠运气吗？
咖啡,好喝,的人冲出一杯好喝到感动自己的咖啡，真的靠运气吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
看谁冲了，普通人冲就是运气( ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀ )专业人士，发烧友冲就是知识的力量_(:ᗤ」ㄥ)_
回答于 2019-09-11 08:43:50
我倒不觉得靠运气，人个而言，喝咖啡的人一般有以下几种情况：
1、闲下来品一杯喜欢的咖啡，给自己增加一份闲逸的心情，
2、喜欢咖啡苦涩的味道就像品味人生的经历，
3、社交场所一杯饮品，礼貌的陪喝一杯，
4、自认为熬夜可以提神，故冲一杯。
针对以上同种情况我认为在不同情景和不同场所或在家里冲不杯好喝的咖啡，
一是，随着此刻的心情也许是触景生情冲一杯咖啡把自己感动到了，
二是，也许是想到某件特定的事情，思想很聚焦，刚好冲杯咖啡把自己感动到了，
三是，其实冲杯咖啡和打开一杯酒倒一杯一样，不仅仅是喝东西，最主要的还是喝的心情。
在不同场所所表现的情绪与思想是不一样的，所以喝的感觉也就随着场景变化而变化。
无论喝什么喝的永远是一种心情，希望我们都有一个好心情，喝出自己喜欢的咖啡！
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定不是靠运气啊
1.选择好的咖啡品种，咖啡品种选不好，技术再好，也白搭；
2.选好了品种，一定要选择最适合这个咖啡品种的烘焙程度，有些咖啡不适合浅烘，有些咖啡不适合深烘；
3.选好了品种和烘焙程度，下一个要选择适合的水。水不要选择过硬或者过软的，也不要选择有甜味的，都会影响咖啡的风味；
4.如果选择咖啡豆，那么就要知道这个咖啡最适合的研磨程度，过粗或者过细都不行；
5.选择合适的滤纸，不然影响萃取和出水率；
6.如果选择合适的挂耳包，那就没有这个困扰了，很多咖啡做的挂耳包也很优秀，适合办公室饮用非常方便；
7.合适的手冲壶，这个也很关键哇；
8.合适的水温，一般就是92度左右；
9.水量要控制好，选择合适的水粉比；
10.剩下的就看你个人的练习了，多练习冲出好喝咖啡的概率就会越来越高。卖油翁里的一句话，无它唯手熟尔。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道你说的冲是冲什么咖啡，肯定不是速溶吧……如果是挂耳或美式滴滤咖啡，基本是没什么技术含量的，也包括法压壶和摩卡壶，只要选好豆子基本出品很稳定。至于手冲咖啡是有一定的技巧的，包括粉的粗细，冲泡时候的流速和轨迹，都需要一定的经验和训练才能相对稳定，所以才会有各种比赛
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