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炖鸡汤卖有没有市场?
炖鸡,受欢迎,市场炖鸡汤卖有没有市场?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
炖鸡汤卖有没有市场?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀:炖鸡汤卖有没有市场?这个问题先不急于下结论,我先解绍一下和炖鸡汤非常近似的一种汤‘鸡血汤’。它是由鸡架炖汤,配上鸡血、鸡肠、放点辣椒、香菜,搭配着烧饼边吃烧饼边喝汤,在开封比较受欢迎。
一方水土养一方人,鸡血汤虽然在中原一带受欢迎,但在其它地方受不受欢迎还是个问号,假如受欢迎那么受欢迎的程度有多大,也是要在开店前需考虑的问题。炖鸡汤店开张的时机选择也很重要,三伏盛夏、艳阳高照人们整天生活在汗水中,再来碗热鸡汤岂不等于火上浇油?最好选择天凉以后开店,当然冬季更好,冰天雪地呵气成冰,冻的浑身上下直打多嗦,这时来碗热气腾腾的炖鸡汤,肚子里马上煖和,精神大振。
商业上有句俗语:‘’百货对百家‘’,指的是啥商品都能卖的出,只是销售的对向不同,建议你了解一下当地人们爱不爱喝汤、爱喝什么材质的汤、大概都是什么时间喝,掌握了这些信息后,通过综合评估再开店不迟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖鸡汤有市场,在北京接触过参鸡汤。店开在百子湾在外卖平台上卖,只要针对的人群就是坐月子、住院生病、身体虚弱的人。每天单量一二百单,每单150左右单价。北京有好多家这样的店,总的来说生意都可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,炖鸡汤有市场的,最重要的是选开店的地址和足够资金。开在医院和妇幼保健院附近应该比较理想。开店全靠守,因为需要顾客的认可,才可以长久做下去。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在中小城市,很难。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢了!这主意不错,自己吃鸡别人喝汤。反正没见过,先考察一下市场,要不试着炖几锅看看咋样?除非这汤有独到之处,喝了一碗还想再喝一碗,喝了一次还想着下一次
回答于 2019-09-11 08:43:50
据我所知,只有南方人爱喝汤,北方人都喜欢吃干干的食物,您还是先考察一下周围人的饮食习惯为好
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖鸡汤有市场
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