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大米可以做成什么零食吃？
大米,炒米,就可以大米可以做成什么零食吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
我们这里老人说腊月做的炒米对小孩拉肚子特别管用，所以每年到了腊月我家都炒好多。还有这个炒米做米汤也很败火哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大米可以在家里用文火铁锅不断翻炒，炒到略有黄色起锅待凉后装进密封袋，外出可以做干粮。在家可以煲粥。
回答于 2019-09-11 08:43:50
米糕，肠粉，米粉，煲仔饭等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、用大米可以制作成大米锅巴的零食，有营养还健康。
二、大米锅巴的做法：
1、准备材料。
2、大米50克，中筋面粉100克，盐少许，辣椒粉适量，花椒粉适量，孜然粉适量，油适量。
3、将大米淘洗干净后加入没过大米的水，浸泡一夜，捞出泡好的大米，用搅拌机打碎。
4、在打碎的米浆中加入面粉，再加入适量的清水揉成光滑不沾手的面团，静置20分钟。
5、将盐，辣椒粉，花椒粉和孜然粉混合均匀备用。
6、将面团放在撒粉的案板上，擀开约2MM厚，用刀切成小方块。
7、锅中加入多一些油，烧热后放入锅巴，小火炸成金黄色后捞出，趁热撒上调味料拌匀即可食用
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