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大米可以做成什么零食吃?
大米,炒米,就可以大米可以做成什么零食吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
大米可以做成什么零食吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大米最常见的是煮米饭,煮粥,也可以做零食,首先准备大米5层油温下锅小火炸制炸成金黄色变米花捞出,锅中加入一勺白糖一勺水,熬制金黄色下入炸好的大米,翻炒均匀倒出放到方形容器里压实,凉透切成小块,非常好的的一道小甜品就只做完成了,嘎嘎香
回答于 2019-09-11 08:43:50
米老头:超市很常见的
米花,米糖块:我们家乡有很多,记得小时候都是到农村炸米花,米花可以直接吃,也可以加糖在做成你糖块
焦米:这个自己在家就可以炒。小火慢炒,吃起来很香的
寿司,饭团:这个有条件的话可以自己在家做,外面也有很多卖的
焦米棍:这个我们家乡都是到村里做的
大米锅巴:脆脆的很好吃。老少都可以吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
大米做的零食还是有很多的哈,我的最爱当然是米糖糕和泡筒糖。
说到这个想必都勾起了大家童年时候的回忆,米糖糕可谓是我们儿时记忆最深的零食,现在
告诉大家怎么做。
首先我们需要准备糯米,白糖,食用油。
然后先把糯米放烧热的锅里面炸,炸至金黄就可以捞出来了,接着再锅里面放点水,然后放入一勺水到炸好的糯米里面,然后根据个人的口味放白糖,把糖熬成糖浆就可以了,最后把炸好的米倒进去,搅拌均匀就可以拿出来了,待冷却后,就可以切成块了,如果不好切的话,黏在刀板上的话,可以在低下抹一点油。怎么样是不是觉得很简单。
然后就是炮筒糖了,这个就相对简单了,我们只负责把大米拿到街上别人用机器加工就可以了,最有趣的是看着大米放进机器出来的就是一筒筒的糖了。只需要拿口袋接住就可以了,喜欢吃甜的就可以加白糖孩子比较爱吃了,那时候没啥吃的,大人比较节约,我们也只有过年才能吃到这两种糖的。现在想起还流口水呵呵
回答于 2019-09-11 08:43:50
点心类的:米糕、发糕、米饼、爆米花(大米)、米花糖、大米饴糖、年糕、油炸糕、米血糕、云片糕等
零食类的:锅巴、雪饼,鲜贝、炒米等
回答于 2019-09-11 08:43:50
米花糖,以后小时候的一中零食!
回答于 2019-09-11 08:43:50
米花糖,大米酥
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡筒糖、米花、炒米
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒米块。爆米花
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里有大米做的传统美食。就是焦米我们这里叫炒米!每年到了腊月就要开始做炒米了!我们这里还有一个讲究,就是只有腊月才能做炒米,我们这里又叫“腊米”。来说说这个炒米的做法吧!首先将糯米洗干净,然后用温水把洗好的米给浸泡,泡大约半小时把水滤掉,然后用一块塑料布和一块棉布把盆给蒙起来。这样做是为了不让热气散的太快。然后就开始炒炒米啦!首先把锅烧热,用刷子把锅刷上油,把泡好的米倒到锅里,这时候一定要大火烧,大火烧的目的是为了让米炸的花更大。下面的火烧着,上面的锅里也要不停的翻炒。看到大米颜色慢慢变黄,这时候要转为小火快速翻炒。这时候大米的颜色由黄色转为金黄色就可以出锅啦!
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