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如何认识茅台镇的酒与茅台酒厂的酒？
茅台酒,茅台,酒厂如何认识茅台镇的酒与茅台酒厂的酒？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
区分很简单，通常说的茅台酒，就是特指茅台酒股份公司生产的酒，全名为“贵州茅台酒股份有限公司”，股份公司的飞天茅台酒，王子，迎宾，汉酱，财富等，口感好，质量好，价格不便宜，茅台酒是大曲酱香酒的典型代表，口感、风格、勾调技术都是超一流的。
茅台镇酒是茅台镇上除开茅台酒厂以外的酒厂的称呼，大大小小的酒厂有3000多家，酒业销售公司有1万多家，贵州茅台镇的酒同享和贵州茅台酒一样的气候，温差，光照，微生物等，性价比高的好酒也不少，质低价高的也不少，还是要买主辨别水平的高低。
贵州茅台酒和贵州茅台镇酒的差别，主要还是生产原材料差异，制曲工艺的差异，勾调技术的差异，调味老酒存储多少的差异以及存储酒时间长短的差异。
回答于 2019-09-11 08:43:50
直接看厂名，茅台酒股份有限公司和茅台集团，茅台技术开发有限公司都属于茅台集团，而其他的酒厂不一样的就是别的酒厂了
回答于 2019-09-11 08:43:50
题主是问，茅台镇酒和茅台酒的区别？
最大的区别就是品牌层面的，也就是知名度方面；简单来说，一提起茅台酒，大家首先想到的是“飞天茅台酒”。但是提起四川酒，有的会说五粮液，有的会说泸州老窖，甚至还会有人说其他品牌的，答案不是唯一的。所以细细体会一下区别。
其次在口味层面上，茅台镇酒和茅台酒当然还是有区别的；无可否认，茅台酒是茅台镇酒的口味的代表；我们国家官方给茅台酒的评价标准是：酱香杰出、优雅细腻、酒体丰满、回味悠长、空杯留香。
截止2019年，茅台镇所在的仁怀市有酒业生产许可证的就有506家（私信我获取完整名单）。
其他小作坊不计其数；这是什么含义了：
这么多酒企，同样是生产酱香酒，在酒的品质上肯定有区别的，或者说是有自己的酱酒特色的，当年茅台酒厂合并的时候，成义、荣和、恒兴三个烧坊贡献了自己核心配方一同成就了茅台酒质，其他几千家烧坊也有自己特色的。
比如有的酒厂的酒酒体协调，比茅台酒还浑厚，但是后味焦哭，整体不及茅台。有的酒酱香纯粹、空杯留香持久，但是在细腻度上不及茅台。总的来说，因为茅台镇酒数量太多，这里能尝到各种酒质的酱香酒。
顺便说一下，当地人看茅台酒，基本都是看其品牌性，招待人用，自己平常喝，也是和当地的“光瓶酒”，因为这些长期泡在酒坛子的人都知道自己喜欢啥味。
当然，对于非本地人或者是资深酱酒爱好者来说，不要轻易尝试这些当地的小作坊“光瓶酒”，还是选择那些有生产许可证，有品牌保证的酒好，除了茅台大品牌，核心产区的其他品牌也是不错的，适合做口粮酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看这个标志就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
茅台镇的酒与茅台酒厂的酒，我觉得应从以下几方面来认识：
一丶茅台酒厂和茅台很多酒厂都同在茅台镇上，从地理位置上讲包括茅台酒厂在内凡是茅台镇上的酒厂产的酒都叫茅台镇的酒。
二丶贵州茅台酒只是茅台酒厂独享商标，是茅台镇上的一颗明珠，依产地而取名。因知识产权保护，茅台镇上各厂家都有着自己白酒商标品牌酒。
三丶茅台酒厂一是规范大，厂区窖池多菌种丰富，二是拥有几十上百年老酒及酒文化，因此茅台酒酒质优于镇上众多白酒厂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
经常会有酒友把茅台镇酒和茅台酒厂的酒概念混合，今天巷子绅就来跟大家说一说如何区分。
先说茅台镇酒，包含的是一个整个镇，茅台镇是贵州省遵义市仁怀市辖区的一个镇，位于赤水河流域，茅台镇酒是茅台酒厂以外的酒厂的总称，大大小小的酒厂上千家，除了茅台集团以外，茅台镇也有很多不错的酒厂，很多酒友不了解才会容易被误导。
而茅台酒厂是我国著名造酒厂，是单独的一家企业，是国际知名品牌，除了贵州茅台外，其系列下还包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、赖茅、贵州大曲等，但这些不能称之为茅台酒，只能称为这个茅台大家族的一份子。茅台酒在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界，茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型。
有要补充的朋友也可以补充哦，关注我，巷子绅带你找到一款属于你的真正好酒！
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