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农村种的番薯都有些什么用途呢？
番薯,红薯,红苕农村种的番薯都有些什么用途呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
5、家禽的粮食
在乡下很多，为什么你民伯伯喂的猪、鸡、鸭肉质吃起来香呢？那是因为他们都喂的都粮食，一般把番薯藤和番薯同时宰碎在锅里煮沸，在加一边撒入玉米面和米糠慢慢的搅匀。每天都要煮满满的一锅才够它们一天的口粮。
6、番薯熬成糖
小时候见妈妈也熬过番薯糖，先将番薯洗干净放在一个大锅里蒸熟，将蒸熟的番薯放在锅里搅碎洒上水，再放入绞碎的麦芽一起发酵，发酵一小时后用沙布过滤，过滤后的水在锅里用大火慢慢熬制，待水份熬干后就成了金黄香甜的的番薯糖啦，现在想起来都是甜甜的回忆。
以上就是桐桐的分享，桐桐带你领略不一样的农村风情，每天都有新的农村事物分享给你，感谢有你的陪伴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
仅仅从农村角度出发，以前年代主要种来喂牲口，番薯的藤叶是猪牛的主要食物之一，藤叶割来喂完了接着挖番薯，番薯属于粗粮，富含纤维素，淀粉，人吃了也很健康，人也会消耗一部分。现在年代的农村如果单种番薯那么经济价值也会增高，优良品种的番薯到市场也很受欢迎，番薯可以卖新鲜的，可以做番薯干，可以做番薯粉，番薯丝，总之用途始于吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
春天到了，又是播种的季节了。在以前的这个时候，我们这些小孩子常常会被父母用绳子绑着，放入到了地窖下面去。然后在放下去几个箩筐，而小孩子就要到地窖里面去把去年藏着的番薯捡出来育苗了。而且在过去生活条件比较艰苦，农村里每天的早餐就都是吃番薯。在当时为了能延长番薯保持的时间，还会把番薯用筛子筛成丝状，晒干了以后，拿出来慢慢的吃，想起那段时间的岁月，虽然辛苦但也是充满了甜蜜。
在过去农村里基本上家家户户都要栽种很多的番薯，因为其在农村里的用途可多了。番薯成熟了以后，不仅人可以食用，而且家中所养殖的家禽家畜也是可以食用的，并且蛀牙是给它们吃。而且它们不仅吃番薯，就连番薯藤和番薯叶子也都很爱吃。在当时，农村里养鸡、养猪、养鸭，甚至养牛都很多，而番薯的剁碎了，煮熟了就给他们吃。吃不完的还会晒干了，留着以后慢慢吃。如今，生活水平提高了，农村里养猪的少了，所以种植番薯的也少了。在以前很少吃的番薯叶子，如今在城市里还是抢手货。
番薯还可以加工成为很多的特产。在小花的家乡这边，番薯在收获了以后，经过清洗、粉碎、沉淀、过滤等一系列复杂又繁琐的工序加工之后，就可以做成淀粉和红薯粉条。尤其是红薯粉条，这更是不少吃货的最爱。在吃火锅的时候，放入适量的红薯粉条，特别的好吃。另外番薯还可以制作成为红薯片，这个可是小时候最爱的一种零食了。以前在过年期间，家家户户都会制作很多的红薯片，小孩子的口袋里就装的满满的。
在有些地方，番薯还可以用来烤酒哦，另外番薯还可以加工成为饲料。在你的家乡，番薯还有那些用途呢？欢迎大家补充哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村种植番薯是非常常见的现象，基于时代的不同，番薯的用途还具备时间特征，下面我们就来说说农村种植番薯的作用吧。
从土地利用来说，种植番薯说为了利用好空余的土地，从而不浪费土地；当种植成熟的番薯，我们分两个段来看使用情况，在平时，种植成熟的番薯可以生吃当做水果，可以蒸熟当做熟食充饥，可以烤来吃，在特殊时期，比如有小孩子出生吃奶的，可以磨粉把粉熬来吃，在以前磨粉的番薯是可以代替奶粉的，现在是基本上用奶粉啦，当然还有就是那满满回忆的番薯干啦，在以前番薯干是过年才有的吃的，说完这些大家肯定都有所回忆的啦。
随着时代的发展，番薯的作用也越来越多，平时广场里面吃的芋圆、特色番薯糖水等等，可以说名目和吃法都在增加，不变的是万变的番薯模式，不变的我们对他的喜爱，愿我们喜爱的番薯越来越出色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
番薯放在地窖里可以存储的久一些，在农村是过冬的首选。其次番薯剁碎蒸熟了也可以喂猪，这是好多老农民给猪增肥的秘密。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这就是吃，蒸饭吃，烤着吃，炒着吃，吃不掉的切丝晒干煮粥吃，实在不想吃了给羊吃，回答完毕请指示！
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