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大头菜怎么种才长的大又嫩？

大头菜,土壤,农家肥大头菜怎么种才长的大又嫩？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

大头菜怎么种才长的大又嫩？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢真心友邀！大头菜怎么种植才长的又大又嫩？答：大头菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的变异品种，为根茎用菜。下面我介绍一下种植要领：

一，种植时间：

一般以秋播为好。从7月下旬至10月为播种期。以8月播种为最佳，过早播种天气太热，不利于全苗，播种时需要遮阳，并防止瀑雨袭击，影响出苗。过迟播种，幼苗才2~3叶片过冬抵寒能力差，遇寒流易冻伤冻害。

二，播种方法：

大头菜子细小，要将菜地整细整平，并要畦高沟深利于排水、灌溉，畦宽约2.5米为佳。秋播每亩用种子约为2~3千克。种子散播后，可用脚轻轻踩实泥土，让菜籽紧贴泥土吸水提早出苗。夏秋播种可提前1~2天将地灌湿，然后再整地，保证土壤潮湿。

三，选种：

将菜浸在水中，捞出浮在上面的秕籽和杂物，选取沉入水下的饱满健壮种籽。选种后将种籽暴晒，让种籽苏醒，可提高发芽率和齐苗率。并且用多菌灵稀释液浸种5~10分钟，杀灭籽中病菌。

四，浸种：

可以将种籽侵泡3~4小时，然后置放于20~30度的环境里进行自然催芽。

五，间苗、定植：

幼苗长叶2、3片时进行首次间苗，先保留4~5Cm的苗距，待长到5、6片真叶时再进行间苗定植，每亩合理密植，按30cmx30cm苗距计算，可留苗7000株左右。

六，肥水管理：种植大头菜，要施是施够基肥，基肥可使用农家肥约2000千克，再加复合肥10~20千克，将基肥混耕于土壤中，使土壤保持足够的肥力。以后可视菜长势旺劣情况，再进行分次追肥。

七，虫害防治：大头菜的病虫害，以蚜虫为主，可用2500倍蚜虱净喷洒叶面消灭蚜虫虫害；可以用800倍病毒A液进行病毒防治，以保证丰产高产。

回答于 2019-09-11 08:43:50

真诚感谢邀请回答，农村大头菜怎样种才又大又嫩？对于一个土生土长农村小伙来说，其实这个问题，相对比较简单的。因为从小就在农村生活，乡村的菜园子的一切都清清楚楚的。

第一，选择优良的大头菜种子育苗，保证好的蔬菜品种基因，也是出产优质大头菜的关键因素之一。

第二，学习现代农业的管理和技术得以支持，才是你高产和高质量的大头菜，关重要因素。知识指导实践，不会乱阵脚。多看农业相关资料，借助互联网技术，时常给自己充电，丰富农业种植技术知识。具体知识过多，这里不详细讲解啦！

第三，大头菜要想种出大而嫩的，必须选择好适合的土地栽种，水分过多的土地不适宜，不够肥沃的土地也不适合。如果是过于湿润的土地，建议头一年，打土豪，种其他农作物，第二年再种大头菜。

第四，选择土地肥沃的土地，当然土地不是天生就有多肥沃，都是后天人为的处理，才能得以变化。首选方法，当然是农家肥混入。比如牛粪和鸡粪等等家禽的粪便，在发酵池加粪便和水混合，经过发酵再浇灌土地，改善土地肥沃程度。当然该地，已经足够肥沃啦！就可以不用或者少用农家肥。切记不可多用了，防止烧根哟！不要说我没提醒你哟！

第五，做好大头菜地的防寒和防旱的准备，不能靠天吃饭，现代农业产业化，靠的是技术保障。听天你就完啦！包括暴雨霜降大雪等等恶劣天气的预防准备。比如搭棚，可以保暖，也可以防霜防雨，天热缺水，甚至遇到大旱，做好防护遮盖工作，浇灌系统设备到位等等。

第六，做好病虫害的防护措施，也是种出大而嫩的大头菜关键因素之一。假如你前面都做的非常好，结果被虫子害了，吃得光溜溜的，那就得不偿失啦！同时也不必过于惊慌，常见的虫数量少，破坏很小时，最好选择人工捉掉，这样能够保障大头菜的纯绿色，你不打药就尽量不要打药，除非到了非不得已的底部才能这招。虫再多的话，人工抓不过来，可以用草木灰，选择早晨有露水，直接洒草木灰，可以杀死大多数的坏虫，而且科学环保无公害。

最后说一个题外因素，往往不是你种的大头菜不够嫩，是因为你的晾晒方法有问题，你的腌制方法有问题，造成大头菜成品菜，口感不纯正，甚至吃起还老咯咯的，有了解的朋友，欢迎大家，评论区留言讨论。
以上回答纯属个人看法，如有意见或建议，欢迎大家斧正

回答于 2019-09-11 08:43:50

大头菜又称冲菜，十字花科草本植物。

种植大头菜品种选择很重要，普通种和巨型马龙种为主，根球特别大，产量自然也就高了，亩产在5000公斤。

大头菜可以直接直播，也可以移栽。播种期要求比较严格，一般选择直播。大头菜移栽定植后，要立即浇活根肥，生长发育期间，勤施有机肥料。

在整个生长周期内，要做好病虫害管理尤为重要，治病防虫必须以预防为主。






回答于 2019-09-11 08:43:50

最好使用农家肥，粪水灌溉的大头菜个头大，吃起来味道更比使用化肥的清甜

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