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蘑菇怎么培育？

蘑菇,养料,生长蘑菇怎么培育？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

种植蘑菇最重要的是挑选好时间，在春季的3月种植最佳，然后挑选好自己需要的种群，种群的不同长出来的蘑菇也会不一样，再挑选一些疏松、排水透气良好且较肥沃的土壤进行种植，种植完成后浇浇水，放置在25℃的温度下生长即可。

1、时间

种植蘑菇我们首先需要选好种植的时间，一般在春季的3月份种植最好，春季多雨，空气中的水分也比较多，植物的成活率最高。

2、菌种

　　蘑菇的生长都是需要菌种的，没有菌种就没法生长，所以我们需要挑选合适的菌种，使用一些有机物进行发酵就可以产生菌种。

3、土壤

　土壤一定需要挑选好，蘑菇比较喜欢疏松、排水透气良好且较肥沃的土壤，我们可以使用腐殖土加上一些底肥来进行培养。

4、养护

　接下来需要将菌种种植在土壤上面，保持着土壤的湿润铺上保鲜膜，放置在25℃的环境下进行生长，等待一周后小蘑菇就差不多会长出来。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很多人喜欢把蘑菇与平菇甚至香菇混淆，认为平菇就是蘑菇。其实， 蘑菇并不是平菇，它叫双孢蘑菇、白蘑菇、口蘑，只是与平菇、香菇、草菇等都是食用菌而已。

蘑菇的种植方式与平菇也不相同。第一种植方式不同，平菇一般是用袋料栽培，而蘑菇需用菇床栽培；第二栽培料不同，蘑菇是料粪（稻草、牛粪）混合料栽培，而平菇是以棉籽壳、玉米芯、锯木屑为主料；第三，种植蘑菇还需要覆土，而其它食用菌不需要覆土。

蘑菇的种植方法

建菇房：可以选择闲置的仓库、房屋，或者建塑料大棚。菇房内要建出菇的床架，可以用木棍、竹子等材料搭建简易床架，架高2～3层，层间距60厘米。

栽培料配比：按照100平方米来计算，干稻草（也可用干麦草）1500公斤，干牛粪（鸡粪、羊粪等）1100公斤，尿素20公斤，石膏粉30公斤，过磷酸钙40公斤，生石灰20公斤，碳酸钙40公斤。

建堆发酵：先将稻草或麦草和牛粪用水喷湿，湿度为50%（即手抓牛粪握紧，指间有少量水滴，用手扭动稻草，有少量水滴为宜）。然后建成1.5米高、共7层的堆，第一层铺上30厘米厚的稻草，撒上3公斤尿素，再铺上150公斤牛粪，第2至7层每层铺稻草20厘米，牛粪100公斤，尿素3公斤，最上层多铺点牛粪。最后用塑料薄膜覆盖。

翻堆：发酵时一般要翻堆5次，第一次翻堆是在建堆第6天后，翻堆时加入生石灰15公斤拌匀；5天后进行第二次翻堆，这次翻堆要加入石膏粉拌匀；过4天再进行第三次翻堆，并加入30公斤过磷酸钙拌匀；3天后第四次翻堆加入碳酸钙；2天后进行最后一次翻堆，并用剩余的石灰将酸碱度调至7.2～8.0。

铺料播种：发酵好的栽培料搬进出菇房，往床架上平铺20厘米厚栽培料，播撒菌种，先将三分之二的菌种撒在料面上，用手轻轻拍动，使菌种沉入料里，然后再把剩余的菌种撒在料面上，用木板捣平，保持室内温度20～25℃，空气相对湿度70%～75%。

覆土：一般播种15天左右就要覆盖细土，土质以粘壤土为宜，覆土以粗细相间，粗土粒为1.5厘米大小，细土粒为0.5厘米左右，覆前加入剩余的过磷酸钙、喷水拌匀，湿度为60%左右。覆土的厚度为0.5厘米，覆盖的厚度要保持一致。

出茹管理。覆土后要关闭门窗，每天早中晚各通风半小时，促进菌丝向覆土生长，覆土10天左右，当菌丝长满覆土时，要加大通风时间，定时喷水，空气相对湿度保持在90%。15天左右就可大量出菇。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般来说蘑菇都是种植在大棚或者是室内的，所以就需要在一开始就要有制作好的肥料，才可以很好的给蘑菇供给它们在成长上面所需要的养料，在施放养料的时候就要开始注意了，因为在这里是和我们平时种植别的植物的时候有点不太一样的。蘑菇不像是其他的一般农作物都是直接在室外种植就可以的，他们是喜欢比较阴暗的环境的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

蘑菇的季节性生产日程 我国农户栽培蘑菇大都在自然条件下进行，受自然气候的影响较大，因而需要根据蘑菇的温度特性确定适宜的栽培季节。蘑菇栽培程序各地基本相似，但因气候因素的影响和制约，栽培生产的时间安排各地并不一样，大致如下：

南方地区：产菇期是连续的，采收期一般从11月中下旬到翌年4月中旬，采收期大约140天左右，可采6潮菇。通常以春节为界，节前为前期菇，节后为后期菇。

长江流域：产菇期受季节性气候的影响，在冬季低温阶段停止出菇，产菇期分为秋菇期和春菇期二个阶段。秋菇期一般从10月上中旬开始，至12月中旬前后结束，采收期60天左右，可采菇4-5潮;春菇期从翌年3月中旬开始，至5月结束，采收期60天左右，可采菇2-3潮。

北方产区：华北产区如山东、河南、河北等省，蘑菇堆肥的堆制发酵一般在8月中下旬进行；播种时间多安排在9月上旬，此期棚内温度易控制在25-20℃，适合蘑菇菌丝生长；发菌及覆土一个月后，气温下降到20℃以下，利于子实体形成。因而华北的蘑菇出菇期适宜安排在秋天(10-11月)与春天（4-5月），冬天气温在5℃以下为休眠期。一般9月初播种，秋菇高峰在11月，占总产量的70%；12月至翌年3月因低温而不出菇；春菇高峰在4月，到5月中下旬出菇结束。

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