您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
本周五就是二月初二了,大家的家乡都有什么风俗吗?
二月二,正月,龙抬头本周五就是二月初二了,大家的家乡都有什么风俗吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
同时,我们还有正月里不能理发的风俗,说“正月理发死舅舅。”大家一个正月没有理发,头发也长了,而且,天气转暖,人们也应该理理头发。其实,“死舅”与“思旧”谐音。当年清朝入关后,要求汉人全部要理发,与满人保持同一个发型。但是,为了抵制清朝的“剃发令”,再加上中华传统中“身体发肤受之父母,不敢轻易毁伤”的思想根深蒂固,大家当然不愿意理发。顺治皇帝还下了“留发不留头”的死命令,以强力推进“剃发令”。老百姓不敢直接对抗,只能以“正月里理发死舅舅”的说法来“软抵抗”。
再一个风俗,就是吃春饼,叫做“吃龙鳞”。大概是春饼的形状和龙鳞的形状相似。把面和的软软的,也有的是和成面糊,在锅上烙薄薄的面饼。春饼里面还要包菜,这个菜叫“合菜”,大意是取“和气生财之意”,就是希望新的一年大家和谐美满,多多发财。“合菜”用瘦肉丝、豆芽菜、韭菜等炒一起,因为豆芽菜需要“生发”而成,取其“发”之意,韭菜与“久”谐音,就是长久发财。现在发展菜品种类就很多了,有土豆丝,有豆角丝,或者干脆卷鱼香肉丝。把饼铺平,抹上甜面酱,再放上大葱丝,然后把菜放在饼上,从一头卷成“筒状”,吃起来口感非常好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在黑龙江人中的二月二 龙抬头的日子,1、吃春饼,2、剪头发理发,3、正式开始干活了
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!
我的家乡山东淄博博山,每逢二月二这天,家家都要爆米花,炒蝎豆。因此,每到二月二的前一天,博山城里大大小小胡同里就会被"嘭嘭"的爆米花声所笼罩着。
传说天上掌管云雨的龙王因私自降雨被龙王扣押,百姓求龙王放了它,龙王说除非金豆开花。有人发现炒过的玉米像开花的金豆,于是大家就在二月二这天把玉米炒开花献给龙王,请求天降春雨。从此这项活动便流传下来。
博山,因山多而得名。在我们家乡流传这样一条俗语:二月二龙抬头,蝎子、蜈蚣都露头。为了防止在上山耕作时被蝎子,蜈蚣咬伤,便在二月二这天用炒豆子的叭叭声吓唬蝎子,蜈蚣,大家便称这为炒蝎豆。据说吃了蝎豆,一年都不会被蝎子蜇。蝎豆一般用黄豆炒制,豆子要先在盐水里泡过,凉干后放在炒热的沙土中用慢火将豆子炒熟,有的蝎豆还粘上糖面,吃到嘴里香脆可口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
二月初二在中国农历纪年中俗称为“龙抬头”,这是万物复苏的预兆,在我的家乡,人们通常在这一天走上街头,相互问好,相约去理发店剪掉攒了一个正月的厚发,而且再也不用担心自家老舅担心的目光。
与此同时,我们那还盛行炒黄豆,做炒面(猪油和的面粉),这一天鸢飞鱼跃,天朗气清,春风崭露头角,成年人纷纷脱下厚重的棉袄,洗涮过年的油腻之气,孩子们背上旧帆布改造的斜挎书包,包里装着漏了墨水的钢笔、作业本还有亮锃锃的大黄豆,蹦蹦跳跳的上学而去,这就是春回大地的美好啊!
回答于 2019-09-11 08:43:50
二月二龙抬头,家家户户煮猪头!摊黄子,吃豆饼,要理发(正月里不让理发),过完二月二,年才算过完了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
二月二龙抬头,剃头,吃撑腰糕,农忙时节腰要挺直。好劳作。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家乡的风俗可能与大家不一样。按我小时候在记忆中,过了正月,就开始要过二月二节日了。
在我们当地,都有“二月二,炒炒豆”的说法。原来在农村生活,物资水平非常匮乏。过了年之后,油气就下去了一些,嘴也开始馋了。到了二月初二,家家户户都有炒炒豆的规矩。
记得小时候,农村家庭到二月二这天,就开始把一些黄豆放到锅里用油炒,并放一些辣椒、盐以及五香粉什么的。豆子本来就很香,等炒熟了之后就更香了,吃到嘴里那是嘎嘣脆。
还有些人家把豆子也炒出一些花样来,就是在炒豆子的过程中拌一些面粉什么的,炒出来的豆子别有一番风味。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |