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长沙有什么比较好的厨师学校?想去学厨师?
厨师,新东方,长沙长沙有什么比较好的厨师学校?想去学厨师?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒店厨师精英班
名师教学,一对一服务,配方讲解全程实践操作,后续免费技术升级
理论实践并重教学,着重强调动手能力 名师手把手教学
工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、营养搭配、装盘技巧、八大菜系、宴席知识、创意菜肴、江湖菜、农家菜、养生药膳、餐饮成本核算、餐饮市场营销等基本技能:刀工、锅功、烹饪方法的应用、原材料的识别、原材料的选用、调味品的应用
实践教学菜肴:川菜20道、闽菜20道、粤菜20道、湘菜20道、鲁菜20道、徽菜20道、浙菜20道、苏菜20道、创意菜肴10道、江湖菜10道、药膳10道、农家菜10道、手工菜10道、上海本帮菜10道、京菜10道、冷拼10道 基础盘饰:装盘、围边、插花、果蔬装盘 创业指导:市场选址、原材料供货渠道、消费群体定位、成本毛利率核算、营销策略、菜谱设计能独立完成常见酒店类主流菜肴的制作,具有餐饮管理能力和实践操作能力的复合型实用人才直接与酒店对接就业有保障。
回答于 2019-09-11 08:43:50
到酒店和餐厅直接去学
回答于 2019-09-11 08:43:50
长沙宏达职业培训中心,中国最早的一位湘菜大师石萌祥,之子创办的。宏达职业厨校。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新东方呀,要么自己拜个师傅,路过要学的时间有点久,
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先
1.厨师行业,我不推荐你去学校上,不是说学校不好,或者什么的,只是想说,你在学校里面学的再好,还不如在外面做个学徒来的快,因为学校是每天上课,今天做什么菜,明天做什么菜,每天拿着锅自己练习。到最后也学不到太多东西。
2.建议你去酒店,或者去一些有名的西餐店,从学徒做起,每天都能看到老师傅亲自操刀,这样下去,比在学校好多了,每个月还有学徒工资可以拿,在学校,你还得交学费。
以上仅代表个人观点,望采纳谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
长沙新东方烹饪学院啊
1.品牌办学、名气大,大家都给予好评
2.环境优美,学习区域宽敞明亮,运动娱乐设施齐全的花园式学校
3.先进齐全的设备省时省力
4.国内外优秀教师云集,国家级技师、湘菜名厨、高级湘菜大师、考评委讲师任主教的学校
5.80%实操+20%理论,实操为主、理论为辅,理实结合、模式新颖
6.进出校门专人管理,学生入寝老师查房,全天24小时值班
7.提供大专学历服务和职业证书考证服务
8.长沙新东方烹饪学院就在全国设立50多个创就业指导中心,500多位创就业指导老师为学子创就业保驾护航。全27000余家协议用人单位任你挑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚刚搜索了一下我市,目前厨师培训学校有以下1.志明厨师学校2.中山厨师学校3.长沙新东方烹饪学院4.红星鹏飞厨师职业培训学校。
就论名气来说,长沙新东方烹饪学院应该最高,电视广告打得耳熟能详,学厨师,新东方,八百个床位不锈钢……
而且目前厨师工作受人尊敬,在长沙收入也比较不错,我师兄老弟在长沙做厨师,去年聚会的时候说月入8000+,听得我夫人都心动不已。
对于学校的选择,建议大家先可以上网搜索相关学校的资质和师资力量,办学条件,办学实力,地理位置,学校环境,收费水平,就业情况等,也可以看看在校生和毕业生的评价,最后再去心仪的学校实地考察一番,再做最后的决定。
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