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准备看美食类,旅游类,摄影类的书,有什么可推荐的吗?
美食,的书,旅游准备看美食类,旅游类,摄影类的书,有什么可推荐的吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
摄影属于外行,不太了解,说说喜欢的美食类和旅游类吧。
美食类最喜欢的是梁实秋先生的《雅舍谈吃》,朴实的文笔中带着幽默,融入了真实的情感和经历,让人一读便欲罢不能。第一次读这本书是在高中,从这本书中,我知道了老北京有那么多的美食,知道了喝酸梅汤要喝信远斋的,喝豆汁儿要配咸菜,满汉细点里都有啥,去北京旅游时,《雅舍谈吃》成了我的“导吃”。我觉得每一位热爱美食的吃货们都应该看一看这本书。
做菜类的推荐《随园食单》,这是我国古代的烹饪著作,美食家袁枚所写,其实我看完了也没学做几个菜,主要是太复杂,但是里面做法写得很详细,没事儿翻翻,看看古代人是怎么做菜的,如果感兴趣也可以跟着学学,很有意思。
还有书店里有很多那种10块钱3本的菜谱,口袋书,有汤类的粥类的凉菜类的炒菜类的,买回来挺实用的。
不吝啬银子《贝太厨房》也很不错,图片精美,步骤详细,知识点丰富,看着很享受,就是贵了点。
旅游类的推荐《孤独星球》,旅游时看到老外几乎人手一本,被誉为旅游圣经,当你对一个陌生的旅游地一筹莫展的时候,《孤独星球》会告诉你,哪里雪山美,哪里池水清,哪里桃花艳,哪里山谷幽,总之,你想不到的小众之地,上面都能找到,还会告诉你怎么才能玩儿到精髓。
回答于 2019-09-11 08:43:50
《大嘴吃云南》,可以看到菌子的多种吃法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看看视频作品,可能更直观
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
美食方面的可以看蔡澜的书,其他的方面的不太了解。
这是我的回答,希望你能喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
旅行的艺术(阿兰·德波顿)
这本书是b站上一位up主推荐的,她每个月的读书报告都能让我获益良多。
最近在微信读书翻阅这本书,虽然进度缓慢,前几章也让我获益良多,分享给你。旅行对我们来说意义是什么,作者给出了自己的答案,也让我产生了共鸣。
对旅行的研究可以加深人们对幸福的体验,而这种幸福,就是古希腊哲学家所说的“由理性支配的积极生活所带来的幸福”。
何谓积极生活?首先是踏访已知环境的热忱;其次是探测未知环境的勇敢;其三是从自己和环境的斡旋中找到乐趣。
旅行,成了克服现代社会自闭症的一条命脉。
书中自序,作者推荐了些名家的旅行札记和散文,可以作为扩展阅读。
如沈从文的《湘行散记》、巴金的《海行杂记》、朱自清的《伦敦杂记》、王统照的《欧游散记》、郑振铎的《山中杂记》、《欧行日记》等等,无一不是旅行时留下的心迹。
回答于 2019-09-11 08:43:50
摄影书那就美国纽约摄影学院还可以!旅行的话就看看雷殿生吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!还是上网就可达到你所需用的书类。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这类书还蛮多的
美食类:蔡澜的《蔡澜美食地图》,《蔡澜品酒》等
旅游类:《国家地理》《中国自助游》等,也可以看看《一路东去》,讲的是旅游过程的感受。
摄影类:老点的有《美国纽约摄影学院教材》上下册,虽然有点老旧,但很全面。《摄影构图学》等
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