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摄影爱好者们，你们有没有拍过美食，有什么小技巧呢？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

摄影爱好者们，你们有没有拍过美食，有什么小技巧呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

答:美食就在餐桌上准备好普通光度把鸡鸭鱼肉鲜艳的小菜花等甘出锅有热气时拍这一桌菜美味可口颜色鲜艳。

回答于 2019-09-11 08:43:50

美食的照片，也分商用和家用两种。商用的照片要表现出色彩，这个时候，可以用光强一点，颜色要亮一点，必要的时候用一些食用油，用来反光；拍摄冒热气的食物，注意不要模糊；有时候会用一些颜色鲜艳的食物道具。

家用美食，主要拍出真实的效果来。首先是食物的摆放，造型要好看。第二是背景要干净。太凌乱则看不出美食效果了，第三，盘子的颜色和美食的颜色要有对比，盘子不要太杂乱。一点小体会，算交流吧。




回答于 2019-09-11 08:43:50

色彩反差稍微大一点

回答于 2019-09-11 08:43:50

1近景拍摄，由上往下从45 度角去拍食物，通常最能呈现食物自然的色泽与美味，利用好桌上的灯光拍出食物鲜艳的色彩，让照片更有食欲感。

一般大多数主流美食报纸与杂志都常采用这个角度拍摄，这样拍食物占据画面中间，尽量拍摄近景，体现食物，全景太多杂乱的物品反而会被抢镜，凸显不出主题。

2.从餐桌正上方往下拍

这样拍摄相对来说会比较困难，不过只要掌握好角度，拍摄出来的作品一定是很有艺术风范的，因为要考虑到很多因素，基本上是要用桌子当画布，然后用食物、餐具、光影等来谱出一张赏心悦目的景象，所以摄影者要有一定美感功力，充分利用摆拍手边的物品进行装饰，这样拍摄出来的效果会更有感觉。

这样的手法不一定适合拍所有的美食，如果桌上有两盘肉粽，从正上方往下拍，看起来就是两坨很小的，没啥特色、意义与美感的东西，面积偏大的食物却挺适合，摆盘或者形状有特色的那也可以尝试一下。

3. 人物互动

美食的制作过程是呈现美食加工过程非常重要的环节，如果你自己动手那有机会可以尝试一下，透过把食物和人的举动连结起来，会创造出一个照片后的故事与活泼的互动感，也会创造出时间流动感，让食物不再像是定格在一个静态空间里。

4. 灵活创意运用道具

可以运用道具会增加画面趣味性。例如：手边的银制刀叉、装饰物品、花朵绿植、颜色漂亮的餐巾纸、晶莹剔透的高脚玻璃杯、你的手机、手表与饰品，甚至是这家店的名片，现在很多餐厅或咖啡厅名片都做得很漂亮，都可以变成你的工具，这样拍出的作品显得高大上，会更有品味。

无论是处在什么环境下拍摄，应用好光线，保证作品的质量，前期拍摄把控好，后期才不用怎么去修饰，一部好的作品不需要后期过多的修饰，这样才是好的作品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

美食拍摄的一些小技巧吧。

一，画幅的选择。

这里所说的画幅，是指照片画幅的横、竖，并不是指传感器的尺寸，也就是我们常见的横画幅、竖画幅和方画幅。

要纠正的一个误区是，画幅的横、竖没有好坏之分，只是在用途或者视觉效果方面有所区别，比如，竖画幅更适合做杂志等的封面，为此，在拍摄时，可以根据照片的用途或者视觉效果，选择合适的画幅，也可以横、竖画幅都拍摄一下。

我们在拍摄静物美食时，可以根据自己的喜好选择适合的横画幅、竖画幅或者方画幅。从照片给观者的感受来说，横画幅的照片可以营造稳定感、宽阔感，给人安静、平衡、松弛感；竖画幅可以更大程度地营造纵深感和高度感，尤其对于静物美食的照片使用竖画幅拍摄会更具张力和紧迫感；至于方画幅的照片，更多地偏向于清新文艺，从构图方面给人新鲜感。

二，拍摄角度。

对于静物拍摄的构图，我们更多时候会比较在意拍摄的角度，这主要是因为，静物美食在一般情况下，外形不大，其使得拍摄角度稍有不同，画面效果就会随之有着明显的变化。

通常，对于静物美食的拍摄多会选择俯视、仰视和平视的角度进行拍摄。当然，为了获得某些效果，我们还会选择在静物美食顶部的位置进行拍摄。

另外，任何一种题材的拍摄，构图方式都不是单一存在的。每张好的作品，都是多种构图方式的结合，因此，在拍摄时，不要拘泥于一种构图方法。

选择从顶部往下垂直角度拍摄美食，在整洁的桌面影响下，可以更为突出地表现棱角分明的食材。

平视拍摄美食，并将美食有规律地排布，可以更为全面、详细地表现美食整体，同时画面也更显灵活、精彩。

三，斜向构图。

在拍摄静物美食时，斜向构图，是比较常用的构图方法。这种方法，用起来比较简单、方便，我们只需要针对适合的主体，在拍摄时，稍微将相机倾斜，从而使场景中的主线条倾斜即可。

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