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有没有人告诉我美团怎么做才有生意!好烦?
外卖,项目,菜品有没有人告诉我美团怎么做才有生意!好烦?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
有没有人告诉我美团怎么做才有生意!好烦?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
外卖有没有生意和你本身的项目,以及和项目有关的一切细节有决定性的关系。你现在的项目在外卖上已经做失败了,所以想起来很难,唯一有可能让你做起来的方法就是换项目。
现在平台的大环境已经被恶性竞争的商家完完全全的破坏了,想在这样的大环境下分一杯羹,挣到钱,你有两个方向可以进行完善
1.发掘一个有特色,起步成本低的项目,平台基础价格覆盖全面,适应大环境的项目,这样必须靠走量,出餐快,质量稳定
2.发掘一个特色性非常强,很难复制的项目,走精准路线,不与大环境同流合污的项目,这样可以稍微轻松点
基本想要在平台上挣钱,无论我说的哪两种,都必须在项目上下功夫,让自己的产品自具宣传性,让顾客裂变,也就是自己的产品要在同类产品中出类拔萃,极具特色性。
如果做不到以上的条件,你在平台上有可能会昙花一现,但是很快就会陨落,因为顾客根本记不住你,外卖平台的商家成百上千,选择性太强了,不具特色的项目,极易被模仿,极易被淘汰,有的人前期疯狂砸钱,可是结果呢,一不砸钱单就慢慢掉没了,也就是为平台做了贡献,赔了夫人又折兵,所以你始终要记得一点,一旦你的项目要用大量资金来维持的时候,赶紧放弃这个项目,就说明这个项目不行,如果一天用个50块左右维持一两百单,那说明这个项目还行,但是必须还是完善。
做外卖一定要间隔推出点新品,不断改进自己的项目,升级自己的平台结构,然后不要相信捷径(代运营),自身强硬才是根本,一定要清楚,不是平台让我们没了利润,一切恶果都是商家恶性竞争的引起的,不能改变大环境,就一定要改变自己
一个做了七个外卖店,失败六次的老板的建议,希望对你有帮助,下面的菜品结构参考一下
想学习如何做餐饮,如何做外卖,请持续关注我。
回答于 2019-09-11 08:43:50
靠外卖,死路一条
回答于 2019-09-11 08:43:50
别干了,外卖当主业的都干不长
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么干都死,要么就小挣一点,跟打工差不多,有好多不如打工。我就是上美团当了,辛辛苦苦存的十几万全没了,还捞个累死累活的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是有美团的人嘛,跟人家搞好关系不就行啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
美团是个专业操作性比较强的大众餐饮平台,无数商家进驻美团但真正做好的也是凤毛磷角,作为商家前期一定要做好各种充份的准备,切莫冒然仓促进驻以免造成不必要的损失,以下只是个人经营中些许经验与大家交流;
一;开店前期必做,通过美团APP做本区域同类型销量及评价最好的竞对商家进行调研分析,这一点非常重要!!!根据调研后的数据对自己不足之处进行调整,这个过程很繁琐但一定要注意细节【提示注意;1菜品图片处理,2菜品套餐搭配,3菜品分类框架结构,4门店装修,5营销方案,6包装】
二;菜品的灵魂,外卖店的很多的菜品都是工化或标准化生产,顾客对这些菜品口味容易疲劳,因此开发一两个个性化菜品也是极为关键,当然这需要资源,但一个门店又必需具备。
三;新店期的作用,如何用好新店期高流量是外卖店的致命关键,商家在开业间一定要做好各项准备工作,评估每一个工作节点以及预演流程,做好新店期工作是一家优秀外卖店开始。
四;竞价和推广,很多商家花了好多钱做竞价推广效果不好,或者付出和收入处于亏本比例,其实理性合理规划预算,利用好竞价推广很重要,美团推广方式很多,并不见得每种效果都很好,可以选择偿试一些推广端口先做,收效后再做筛选。一定要记住推广只是门店一种铺助手段,如果你的产品及服务没做好,花再多的钱也是无用。
五;沟通和学习,跟负责区域经理沟通也是一个极其重要的工作,其实每一个经理都是好导师,他们熟悉区域内所有的商家,并了解平台各种规则及平台的活动资源,做为商家充份了解身边资源并极积认真学习是必须具备的!
以上只是个人浅解,欢迎朋友们交流!
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