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如何从小学徒做到优秀的餐饮管理者？
学徒,自己的,管理者如何从小学徒做到优秀的餐饮管理者？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
做一行爱一行，要会吃，会品尝，会做，时间久了自然就会了
回答于 2019-09-11 08:43:50
认真做事，多看相关的书，找个优秀的长辈做老师，虚心学习，定有长进。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人的观点，要肯学习，做事先做人，那些花里胡哨的没有，只有在实践中是最好的，阅历丰富了，就上去了
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一句话叫做，餐饮行业考虑的都是用户思维。想要成为优秀的餐饮管理者，急顾客只所急，想顾客之想很重要。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请，
对于刚刚步入社会，或且刚加入餐饮行业的小学徒来说，刚刚起步是艰难的，辛苦的。餐饮行业属于服务业，学徒最主要的有个积极向上的态度，俗话说，态度决定结果，做一个有目标的学徒，多学习技能，慢慢的积累经验。这样很快就会达成自己的目标。
从学徒到管理者要经历的事情很多，在服务，形象，技能，管理经验上都要一步步的艰定的积累和学习，以优秀管理者为榜样。树立自己的目标，信念，一步一步的往前走。这样会得到领导阶层的赏识，从而为自己的高升提供更多的机会。
总之，身在人为，在那个行业都行，只安用心，端正态度，设立好目标，一步步去实观，很快将得到一翻成就。努力吧，少年！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
不管做哪行，想做到优秀的管理者！没有别的路可走！ 只有通过时间的累积慢慢学习！
99%的努力+1%的汗水
加油干
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先心态很重要，餐饮是一个比较辛苦的职业而且也非常枯燥，要出于一个什么心态去学习，自身学习以外也要多请教多练习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
比如说拿我来说吧，做了十几年的餐饮，我总结了，要像司机一样耳听八方，眼观六路，为什么这么说呢，（第一昨作为餐饮行业要多听同事.内部.督导.质检各个方面的意见接受学习），眼关六路（指的是安全，人员定性，前厅后厨的和谐，客人的意见，等多方面）做好这方面不论你是管理者还是老板，如果失去这方面感觉辛苦白费一半了。0
回答于 2019-09-11 08:43:50
从自己吃饭做起，用心做好每一顿饭。坚持下去，发现自己的不足……
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