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瘦身饮食如何制造热量缺口？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
瘦身饮食如何制造热量缺口？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
以热量为标准衡量，
主要是从动物冬眠身上得来的经验。
目前很多减肥方法都是，
根据热量缺口来制造能量支出和能量摄入的对等，
但是人体是一个精密的仪器，
还有很多能量的转换东西是我们没有办法衡量的。
比如食物的热效应，
大脑运转所需要的能量，
蛋白质修复肌肉，
死亡细胞吞噬消化吸收……
这些目前都没有办法，更细致的计算。
而现在又有一部分的观点指向的是
肥胖——属于营养不良。
从三大能源物质来说，
蛋白质量远远要低于摄入营养协会推荐的摄入量，
这样就导致蛋白质的部分，
更多的是以脂肪和碳水的形式来补充~
又比如摄入的食物，
都是比较单一的，
而我们建议大家每天的食物摄入种类要达到25种，
这样可以营养更为均衡丰富，
但就目前的情况而言，
没有几个人达得到，
导致了微量元素本身要产生的功能而被弱化~
直接后果是宏量元素对身体的影响得到增强，
相应的肥胖，就会逐渐产生。
所以，很多时候，现在设置的热量缺口，很多时候是不太实用的~
很多人吃的多了，
种类摄入多了反而瘦了，
那些吃得少，
排得少的人反而一直减不下体重~
这是需要我们值得注意的。
但从今天的主题——能量缺口来看的话，
建议以抗性淀粉含量高的食物——粗粮杂粮为主食
蛋白质含量高的食物——白肉和鱼虾 豆制品为佳
它们的能量密集度相对比较低，
可以吃的更多，
以此代替精细的碳水和各种油脂
两类食物的配比，
以及三餐的安排，
结合正常的饮食习惯，
以此达到缩胃目标，
最终实现减肥成功
回答于 2019-09-11 08:43:50
在瘦身期间，除了要坚持运动外，饮食的合理搭配也是很重要的！
那怎样通过调控饮食来制造热量缺口呢？
控制饮食要通过控制“饮”和“食”两个方面着手，有些人只控制食物摄入，而对于饮用的饮料却不加选择和节制，这样做会因为摄入大量的糖类而导致减肥失败。
在进食方面，除了控制食物的量，还要做好食物种类的搭配。在量的控制上，不能单单通过食物的重量来判断所含热量的高低，因为食物的含水量各不相同，所以要做好热量的换算。
主食还是要以面食、米饭等为主，但要减少食用量。同时不要忘了补充富含蛋白质的食物，来保证营养均衡。为了增加饱腹感，避免饥饿导致多次进食，要在主食中适当加一些粗粮。
由于粗粮富含膳食纤维，且不易被肠道吸收，所以热量很低但饱腹感却很强，这是打开热量缺口的关键。粗粮有玉米，荞麦，燕麦等。饮食上还要注意少放些油和盐，保持口味清淡。
对于油炸食品、甜点等高脂高糖的食物一定要忌口，因为这类食物饱腹感很低但热量却很高，很容易一不留神就吃多了。
吃鸡蛋一定要吃煮鸡蛋或蒸鸡蛋，不要吃炒鸡蛋，油炸的更不行。控制高糖高脂食物的摄入量，对于减少热量摄入具有重要意义。
在进食顺序上，可以做一下调整来减少食物的摄入：先喝清汤，再吃蔬菜，最后吃富含蛋白质的食物及主食。
另外，新鲜水果也可以吃，但不可太多。至于饮料，最好只喝白开水或者茶水，其他的各种饮料最好不要碰。啤酒可以喝一点，但最好是在饭前喝，这样可以减少主食的摄入。
最后要说的是，一定要长期坚持才能有效果。
回答于 2019-09-11 08:43:50
热量缺口不是算出来的，是观察出来的。因为你不能确定你每天的热量消耗精确值，所以使用一个估值，这个估值比你每天的摄入值（这个可以相对精确）少200~500大卡，然后每天固定时间测体重（每天早上起床空腹排泄后体重），如果一周后体重稳定下降1公斤左右那热量缺口就有了，继续下去。如果体重没有下降或者下降不明显，反省每天的热量摄入是不是精准的。如果是就说明摄入多了，再减少卡路里。
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