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有人吃过蜂窝煤米糕吗？好吃吗？

黑芝麻,蜂窝煤,米糕有人吃过蜂窝煤米糕吗？好吃吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 跟真的蜂窝煤好像哦

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，大米我们几乎天天吃，熬粥、蒸米饭都少不了它，象这样普通的食材，做法可是百变多种的，蜂窝煤米糕大家做过吗，外形真象蜂窝煤黑洞洞的，感觉无从下口啊，可它的口感酥软软的很好吃。

一、下面给大家说说添加的大米和黑芝麻对人体的功效吧。

1、大米汤一般适用于幼儿的辅食当中，它比较容易消化，并且有益气、养阴、润燥的一些功能，能刺激宝宝胃液的分泌，并对脂肪的吸收也有促进的作用，其中宝宝喝的奶粉当中的酪蛋白能形成疏松并有柔软的小凝块儿，也能促进宝宝的吸收，一般的我们常见的就是米汤冲米粉，这是最好的一个辅食选择之一了。

2、大米粥和米汤中所含的优质蛋白质,可以使血管保持柔软,达到降血压的目的，其中添加的黑芝麻中钾含量也很丰富，这对于控制血压和保持心脏健康非常重，但是黑芝麻油脂很高，每天吃上十克就可以了，最好搭配上豆类、杂粮，这样营养才会更均衡。

3、想要减肥的人士可以选择这款米糕，一般我们的做法是熬大米粥或者是蒸大米饭，蒸大米的时候也要放上豆类或者杂粮，这样补充的膳食粗纤维比较多，在加上大米是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质不会造成脂肪堆积，有利于控制体重。

4、提起补钙，大家都会想到牛奶，黑芝麻的含钙量也是比较高的，我们每天吃10克左右的黑芝麻，也能有效的补充钙量，再喝上一袋牛奶，钙的摄入量也就充足了。

5、黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

6、有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。

二、蜂窝煤米糕的做法。

原料：牛奶65克、大米粉130克、黑芝麻40克、砂糖20克、竹炭粉一小勺。

1、准备6根喝豆浆的大粗管，从中间切开分成两半儿。

2、将各种粉类过筛搓均匀，加上60克的牛奶搓均匀。

3、再次过筛搓匀。

4、放到模具，将粉倒入模具中，把最上面的用塑料刮板刮平。

5、用吸管插入到米糊当中，锅内加水开以后，中火蒸25分钟。开锅5分钟以后掀开锅盖。

6、稍微凉一些就可以吃了。

这款蜂窝煤米糕比传统发糕要松软可口，不过里面含糖量高些，糖尿病人可忽略不加，虽然黑芝麻和大米对人体都有很高的功效，但是在吃的时候一定要搭配上水果、蔬菜、肉类、豆类这样才会更均衡。






回答于 2019-09-11 08:43:50

个人感觉还不错，就看自己喜欢吃甜的吗 那个挺甜的

回答于 2019-09-11 08:43:50

我不爱吃 太甜了 我喜欢吃红糖发糕或者玉米发糕

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃过，也做过，感觉挺好吃的，就是模具有点小贵，喜欢的朋友可以试一下，下面我就分享一下做法，至于用料，除了黑芝麻粉，其它材料朋友们可以发挥你的想象力进行修改。

食材清单

粘米粉 150g 、 黑芝麻粉 50g 、 牛奶 150g 、 白砂糖 60g 、 竹炭粉 8g 、

步骤：1、将粉类材料混合过筛

2、过筛后加入牛奶，这时我们要用手把牛奶和分类材料揉搓均匀，加入白糖后，继续揉搓，这样才能够确保做出来糕口感不黏。

3、将以上处理好的材料装入蜂窝煤模具记住不要压的太实，否则会影响口感。

4、锅中烧水，水开后用蜂窝煤模具在淋湿的屉布上推出米糕，大火蒸20分钟即可。