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什么蔬菜农药残留少且吃着让你放心？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

什么蔬菜农药残留少且吃着让你放心？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

蔬菜农药残留一直是大家比较关注与担心的，当前，农药在蔬菜的利用率还是比较高，要想吃到无农药的蔬菜真的不易。在蔬菜种植管理中，以下几类蔬菜残留农药相对比较少，可以放心食用。

1、抗病力比较强的蔬菜，在蔬菜种类中，有很多蔬菜的生命力比较强，在生长过程中不太会有病虫等侵害，所以农药的使用也是比较少，比如像：韭菜、甜菜、空心菜等。

2、生长在地下的蔬菜，有些食用的蔬菜是在地下生长的，所以农药的侵害程度较小，出产残留的农药也相对少，比如像：土豆，萝卜、山药等。

3、带有外皮的蔬菜，市场上蔬菜的品种比较多，我们可以购买一些带有外皮的蔬菜，带皮的蔬菜在正常生长过程中，就算是农药喷施影响也不会太强，比如像：南瓜、黄瓜，瓠子等。

4、种植环境比较好的蔬菜，蔬菜农药的残留，不只是一时的农药使用造成，跟蔬菜的环境也有很多的关系，工业用地复耕的蔬菜基地、化工和污染企业附近的蔬菜基地等也会出产农药残留和有害的蔬菜。

为了减少蔬菜的农药残留，我们可以在食用之前采取一些清除的方法，比如清水浸泡、开水烫、去皮等。当然，如果条件允许的话，可以选择一些有机的蔬菜，真正的有机蔬菜是不打农药的，绝对可以放心吃，还有农家自家种的蔬菜，大多也是用的农药比较少。

回答于 2019-09-11 08:43:50

看到这个问题，我还真思考了一番，目前种菜的以盈利为目的，尽量给蔬菜一个良好的生长环境，农药使用必不可免。这里面有几个误区，我先说说，再说几种菜。

农民会毫无节制的打药么？

我认识一个种菜大户，我说我的第二个孩子要出生了，让他给找点打药少的菜给我，他说放心去地里采吧，打药都少。他有上百亩大棚种菜，打一遍药，算上药钱和人工费，两千多块钱，舍不得打药，所以他能不打药就不打，凑合着长就行，只要平时管理得当，很少用药，因为打不起。



越贵的菜打药越少？

我们这么想，卖的贵成本就高，卖的便宜成本就低，所以不是说卖的贵的药就少，说不定打的更多，因为打的越多成本约高。



散户种的菜就不打药？

有人说去地摊找农民自产自销的菜，打药少。那是没去卖药的店里看看，大量散户都去买药，而且买的都是速效药，他们的劳动力又不算钱，再有打住了自己又不吃，都卖掉了。



推荐几种我认为打药少的吧

莴笋

我朋友种了30亩莴笋，据说一次药没打，我去拿莴笋的时候，看到满地烂了的，问他为什么不打药，他说烂的莴笋不值打一次药的钱。我竟无言以对。



生菜

速生菜，我们种的生菜从来不打药，好像来不及打药我们就吃光了。



菠菜

越冬的菠菜，冰天雪地里长着，不用打药。



冬季小白菜

越冬的小白菜，冰天雪地里孤独的生长，不用打药。



越冬甘蓝

去超市买那种看着发白的甘蓝，应该是最便宜的，过了秋天的时候打药，进入冬天不再需要打药了。



貌似这些都是价格比较便宜的，这个时候都有的卖，而且可以放心吃。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

如今，随着人们生活水平不断的提高，人们也就越来越追求并享有绿色健康的生活。

那么什么才是绿色健康的生活呢？

绿色健康生活是一种没有污染、节约资源和能源、吃的食品没农药，种的农作物少施化肥，多施有机肥。

要说吃什么蔬菜水果才没农药残留当然首先绿色或有机！营养又健康！






回答于 2019-09-11 08:43:50

目前叶菜类红薯叶农药残留比较少，瓜类像冬瓜，南瓜，黄瓜都检出较少，根茎类也还好。主要检出比较高频率的是豆角类，上海青，菜心……像这种特别嫩易遭虫，可能打农药频次会频繁一点！

回答于 2019-09-11 08:43:50

土豆，西葫芦，南瓜，油菜。这些菜基本不得病，虫也不吃，所不怎么用农药。