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用蒜苗可以炒什么菜？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

用蒜苗可以炒什么菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒜苗炒腊肉，蒜苗炒杏鲍菇蒜苗炒鸡蛋，蒜苗炒黄豆芽，蒜苗炒五花肉，等等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒鸡蛋最简单，炒肉也可以回锅肉

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒜苗的味道鲜美，它的蒜辣味和很多食材都可以很好的搭配，做出美味的菜肴。比如，蒜苗炒腊肉，蒜苗炒豆腐，蒜苗回锅肉等，都是很好吃的菜肴。蒜苗还是很好的辅料，比如，牛肉拉面、清汤羊肉等，有了蒜苗味道才会更鲜美，起到了画龙点睛的作用。这里说说蒜苗炒菜时的注意事项，蒜苗入锅太久，炒的时间太长，容易失去蒜辣味的鲜美，所以应该在菜肴出锅之前再放入，一定要快进快出，快速翻炒出锅，保持刚刚好的程度。






回答于 2019-09-11 08:43:50

蒜苗可以说是百搭，蒜苗牛肉，蒜苗腊肉，蒜苗鸡蛋，蒜苗豆腐，太多了而且都非常美味！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我小的时候母親用蒜苗炒凉粉儿很好吃。蒜苗切细，出锅前撒入锅中翻炒。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一，回锅肉炒蒜苗，可以令菜的鲜味儿增强，回味无穷。

二，荤的烩菜做好后，放一些切斯的蒜苗进去，可以提升鲜味，去腥，去油腻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒肉，炒鸡蛋，炒白菜……

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒜苗木耳炒鸡蛋，一道好吃又快手的家常菜，很适合下班族。

1、蒜苗清洗干净，斜刀切段，木耳泡发后搓洗干净，沸水下锅汆烫30秒去腥，鸡蛋打散，加少许盐搅拌，葱姜切丝。

2、锅中放油，油热后下蛋液，稍微凝固后翻炒成块，盛出备用。

3、另起油锅，油热后下葱姜丝爆香，下木耳翻炒均匀，下一点点醋，翻炒均匀，随后将蒜苗和鸡蛋块放入，翻炒均匀。

4、开始调味，加生抽，五香粉，鸡精，盐，糖，搅拌均匀，即可出锅食用。