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怎样才能种好羊肚菌?
生长,实体,菌丝怎样才能种好羊肚菌?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
4、无论平棚还是拱棚,田间管理主要是光照和湿度的控制,苗床是不能锄草、松土的,羊肚菌可以和杂草共生,所以日常可以不做锄草工作,原因是第一锄草难度较大,容易伤害到土里的菌丝,影响其生长。第二因为杂草可以为子实体的生长起到遮阴的作用,松土和锄草一样可能会破坏羊肚菌的菌丝,影响出菇。
当羊肚菌子实体的菌盖表面充分伸展,显现出羊肚状凹坑的时候就可以采收了,不过羊肚菌子实体有的单生,有的同生,而且整个生长过程有不规则的延续性,所以要随长随采,保证新鲜,在采收的同时,由于有许多子实体萌发或出土生长,要小心不要碰伤正在生长的子实体。
采收时用小竹片插入土里,然后轻轻往上撬,等到羊肚菌松动即可采收。
一般亩产鲜羊肚菌200千克左右,采收完的鲜羊肚菌子实体经过切根,去掉基部上的土和杂质就可以上市了,整个采收期可持续一个月左右。未销售出去的羊肚菌要及时晾干,否则就会发霉变质,天气晴朗的情况下,晾晒羊肚菌只需二到三天,晒干后羊肚菌经密封保存就可以上市销售了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎样种肚菌
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道啊,吃过但没见怎么种的
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,羊肚菌最好的价格基本在年前,比如今年,年前300多一斤,过完年基本就是80左右。所以要结合当地温度,水分,关照来确定时间。
一般温度在5到20左右最适合,太低太高都不行,水资源也要方便一点。简单说说流程。
1,直接购买原种,有条件的自己扩繁母种,一般扩繁时间需要两周左右。
2,母种扩繁栽培种,一般需要20天左右。
3,不想那么麻烦直接购买栽培种,市场价一般4000左右一亩的量。
4,搭大鹏,整熵 ,消毒,架喷灌。
5,撒种,栽培。
6,喷洒定根水,必须尽量浇透。
7,开始涨菌丝,慢慢形成菌霜。
8,两周以内放营养包。
9,注意观察,下种40—50天左右要开始催菇,或注意菌丝开始转色落去。
10,结合土质,浇催菇水。尽量要浇透,那样才出的整齐。
11,浇水以后5~10天大量出姑。
12,通气和湿度的管理,这是难点。
13,20天以后,成熟采摘,刀割,不要有泥土。
14,尽量卖鲜的。
15,泡沫箱,冰袋,冷藏运输。
16,又浇催菇水,准备第二茬出菌。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、 选地
土壤选择在羊肚菌种植过程中至关重要,羊肚菌属于腐生性菌类,土壤有机质的含量直接关系到羊肚菌种植产量的好坏。对不同的土壤类型,羊肚菌种植在品种选择,营养袋配方和用量上可以灵活调整!羊肚菌整体适合有机质含量高,含砂性高的土壤类型,如果土质过差的需要增加营养袋的数量来提高产量。
2、 耕地
农业,尤其是传统农业,讲究天时地利人和,我们在选好种植基地后,已具备地利,那么天时就是我们农业上所说的农时,羊肚菌种植下种温度在 20 摄氏度以下,四川平原地区每年 11 月 10 号开始符合下种的温度,那么要求我们每年在 11 月 10 日前,搭棚完毕;那么山东一般是10月温度开始符合下种时间,为了以后各种植基地能充分完成前期搭棚准备工作,各地可根据情况完成耕地工作。根据往年经验种植经验,每个种植基地种植面积不得超过 150 亩!否则会影响工作的高效性,风险大!
从羊肚菌种植开始第一步就是要耕地!首先是土壤的一个酸碱度要调到最适合羊肚菌生长的环境,PH值要求在6.5-7.9之间,可以情况用生石灰或石膏来调节。要求微耕机耕地至少两遍,耕深15cm~20cm。在耕第二遍之前先喷洒益富源植物营养液,每亩5-10公斤,然后翻耕。如何来判断土地耕作到位了,深度以手扶式微耕机或耕田大型拖拉机耕作能达到最深的程度,耕地土块基本没有超过拳头大小的土块,在耕第二遍的时候,一般都能达到耕地的效果!
3、 开箱开沟:
羊肚菌属于好氧性真菌,开箱开沟的工作一定要做,其好处有:
(1)、增加土地表面积重而提高产量;
(2)、增加土壤的透气性促进羊肚菌菌丝的生长;
(3)、利于排水以防春季降雨量过多对羊肚菌种植产生致命的影响!我们开箱的要求为箱面70cm~80cm宽,沟深20~30cm,沟宽20~30cm!
4、搭棚
羊肚菌的产量与气温的关系,要求搭棚较高比较好,考虑到操作的方便性,我们要求搭棚高度为 2m,四周铁丝拉线绷直,立柱需要高 2.5 米, 埋地下 0.4—0.5 米, 每 4 米一根立柱,棚高 1.8—2 米,遮阳网4针,要求搭建好的遮阳棚内部人员操作便捷,坚固,可在较大风力作用下保持稳固。
5、下种
羊肚菌的产量和质量和下种时间有很大关系,下种时间过早,有菌丝老化的,感染杂菌,以及在土壤时间生长过长等风险;下种时间过晚会造成菌丝发育不成熟,产量低,菌肉过薄等风险,因此我们需要严格控制下种时间,以四川境内平原地区为例:在 11 月 15 日~11 月 20 日开始下种比较合适,最后一批菌种下种时间不超过 12 月 1 日,特 殊情况不超过 12 月 5 日。气温在 20 度以下时播种。播种前2天左右观察土壤是否过于干燥,过干可适当浇水然后播种。
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