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冻水饺怎么煮？
饺子,水饺,凉水冻水饺怎么煮？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的经验:速冻饺子凉水下锅，下锅后不要搅动，大火，等水开了改中火再搅动，点两次凉水就熟了，可以出锅了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
提供自己做过的3种方法
1.直接从冷冻库拿出来，冷水盖上锅盖直接开始蒸20分钟左右，这样水饺样子还是保持很好，皮也很韧。
2.冷水直接下锅，水开后1分钟后加一点冷水继续煮，等水开后再煮至水饺浮起即可。
3.水烧开下锅，水开后1分钟后加一点冷水继续煮，重复3次，等水开后再煮至水饺浮起即可。
个人平时是比较喜欢蒸饺，欢迎讨论，谢谢！
附上自己包的图片
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、水烧开，放饺子，水再次烧开饺子浮起来的时候，加一碗凉水，这样煮出来的饺子会比较好吃，再次把水烧开，就可以啦。
2.锅底刷油，饺子摆好，加水刚好没过饺子，小火慢慢煎，等煎到没水了，撒芝麻，美味的锅贴饺子就好啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人认为冷冻水饺和现包的一样，水开后煮，也有人做过实验，冷水直接煮会更快，其实两种方法都行的，最终目的就是吃到水饺。
这是我的回答，希望你能喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
速冻饺子不需要解冻，直接煮就可以了。俗话说：好吃不过饺子。饺子作为中华民族的传统美食，可以说是走进千家万户。我也非常喜欢吃饺子，特别是我妈包的红萝卜肉馅饺子，味道真的很好吃。可是父母很忙，没有时间包饺子，所以自己想吃只能买速冻饺子来吃。
我来说说我是怎么煮速冻饺子的。
第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。
第二步：等水烧开以后就可以下速冻饺子了。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿着铲子轻轻的把饺子划到锅里，注意动作轻点，不要让水溅出来，以免烫到手。
第三部：饺子全部入锅后，用铲子伸入锅底，轻轻地搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮差不多两分钟左右，以水再次烧开为准。
第四步：打开锅盖，，用铲子轻轻搅动，把锅中间的饺子搅到锅的边沿，边沿的饺子搅到中间，然后盖上锅盖，继续煮至水开。
第五步：重新第四步，盖上锅盖，等水烧开，然后饺子就可以装盘了。
煮好的饺子，蘸上自己调的蘸料，吃起来真香啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！煮速冻饺子不要解冻，把饺子从冰柜里拿出来后，直接放入即将开的水中，顺着一个方向推动，盖上锅盖，多推动几次，水大开后就不要盖锅盖了。煮饺子的水要多，还要稍加一点盐，这样能够增加饺子皮的耐煮力，防止张力导致饺子皮碎裂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冻饺子的煮法是什么？
我也喜欢吃饺子，但是煮饺子各有各的方法。大多数人煮饺子经常会出现粘锅、破皮、露馅的状况，看着好不容易包好的饺子煮成了一锅粥。
速冻饺子一般都在冰箱冷冻室放的，温度低，硬邦邦的。开水下锅不好煮，煮的时间短了，馅料不熟，久了容易破皮露馅。我一般是饺子取出后，冷水开始下锅，水的量根据饺子多少，一般是一碗饺子一碗半的水。
饺子下锅后，用勺子背轻推动饺子，以免粘锅低。烧水过程中，还得用勺子轻推动几次。冷冻饺子本身温度低，在凉水开始烧时已经开始加热，等水开，饺子基本已经差不多飘起来了，在煮个2分钟就可以吃了，这样不仅可以缩短煮饺子的时间，还节约煤气！
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