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你逛过的最有意思的庙会在哪里,有哪些庙会值得推荐?
庙会,北京,美食你逛过的最有意思的庙会在哪里,有哪些庙会值得推荐?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
我的老家在河北,即使到现在,过年过节的时候还会以某种庆祝方式来组织庙会,比如请xx神之类,当然不要跟封建挂上钩,这就是一场欢乐的聚会。一到这个时候,负责庙会的街道就开始竭尽全力去准备,花灯、马戏、杂耍、扭秧歌、舞龙、小吃美食、玩具等等,整个庙会都是风光的。四乡八邻的人都会赶过来,甚至远在外地的人也会赶回来,处于庙会中心的家庭就成了聚会的场所,都来凑一份热闹,也沾沾喜气。
庙会的准备就是各种美食和小商品,人们都凑在一起,然后就有各种杂耍出来,人们里三层外三层的围着、看着、鼓掌欢呼着,整个庙会就走向了高潮。孩子们看完了这些活动,就直奔难忘的美食了。
首先是糖葫芦出场,金黄的糖衣下裹着红色的山楂,咬一口,脆脆的,酸酸甜甜的,这种熟悉的味道,真令人怀念啊!如果自己有钱的话,那是必须要买的,如果跟着父母,就开始拉着拽着父母的衣袖央求着,直到吃到嘴里才开心的放开。
在我的记忆中,崩爆米花的必须是老头,弄一个黑家伙的炉子在火上转啊转,孩子们都围躲在老头的旁边,直到砰的一声响,一股白烟过后,白花花的爆米花就出来了,然后孩子们一哄而上,去抢那些崩到外面的爆米花,连土都不会擦一下就塞到嘴里。不过,崩爆米花要自带玉米,崩完后满满的一袋子,真是一件神奇的事。
棉花糖,以前就是白色的,现在种类越来越多了,五颜六色,而且形状也在变化,以前就只有圆形的。现在心形、桶形,越来越萌了,味道也变得绵软可口了,咬上一口,感觉棉花糖在舌尖上融化,慢慢的,甜到了心里。
当然,庙会怎么会少了羊肉串,我们小时候的羊肉真是好吃,味道非常香,但价格也不便宜,只好买几串打打牙祭。现在再去庙会上,十元三串,正宗蒙古大肉串,吃起来去如嚼干草一般,却没有了儿时的味道。
江米棍是很多人小时候的回忆,那个时候没有钱买零食,自己家里种的粮食做的江米棍就成了很多孩子童年的主要零食了。怕上火,家长总是还不让多吃!现在城里卖的都是包装好的,但是味道却不如现做出来的!
烤红薯绝对是很多人冬天里的最爱,一个刚出炉的烤红薯,捧在手里暖手,吃在嘴里暖心!前几年在城里还能见到推着小车叫卖烤红薯的小贩,近两年已经好久没见过了!
当然,还有主食,压饸饹,估计很多人不知道这个东西。其选料考究主要用小麦面、榆树皮面、小米面、荞麦面按照一定比例和成面团。饸饹面的制作过程分和面、压面、煮面、拌油等程序。关键步骤是压床子。把一个象粗木条凳子似的木架子,架在大铁锅上,一个漏斗状的圆孔对着锅,将榆皮面一块一块地塞入圆孔内,在杠杆的作用下将活塞用力下压,面团成条条细丝入锅 。‘锅开压,锅开打’。打就是一煮开就打断面条收起来。饸饹面有热、凉两种吃法。夏季一般凉吃,调入精盐、香醋、香油、芥末、姜汁、蒜汁、芝麻酱等调味品。冬季多是热吃,在饸饹面里浇上臊子和大骨头汤撒上胡椒粉、香菜、蒜苗丝和紫菜等,吃起来像面筋。
吃完了这些美食,还有更多节目呢。套圈、看耍猴。。。不亦乐乎。
再回忆儿时,觉得庙会都是美好的,不过,随着时代的进步,庙会也在变更,不是说不好了,而是越来越值得大家去了。如果有机会,去赶个庙会吧。回答于 2019-09-11 08:43:50
吉林市的北山庙会,吃的,喝的,爬爬山,逛逛景,还可以虔诚的烧香,完美,
回答于 2019-09-11 08:43:50
北京白云观庙会比较有意思,游客可以参与很多活动,譬如摸石猴、会神仙、打金钱眼儿等。其中以摸石猴最为有趣,特别是有三个石猴分别藏在三个不显眼的地方,第一次来白云观的人真需要认真寻找才能找到。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蔚县的庙会年味很浓,最主要可以欣赏打树花表演。
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南郑州市商城路北的城隍庙,是目前郑州保存最完整、规模最大的古建筑群。其中的古戏台高达15米,属歇山式双层建筑,正脊浮雕游龙数条,有凤凰在上下飞舞,有荷花、狮子左右陪衬,造型甚是奇特,而且这个古戏台现在仍能使用,堪称郑州一绝。庙会期间,台上鼓乐喧天,丝弦阵阵,台下游人如痴如醉,加之杂耍、民间工艺品、特色小吃等更是给城隍庙平添不少光彩。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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