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元宵节快到了，你们那里怎么做汤圆？
汤圆,都是,芝麻元宵节快到了，你们那里怎么做汤圆？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家里做汤圆很简单的，就是熬些高汤，把汤圆放下去煮熟就吃呗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里是元宵。
记得小时候，老妈用豆沙和黏面自己摇元宵。豆沙揉成小团，沾水，放在装着黏面的家什里摇，沾一层黏面，再沾水，再摇，面到达一定的厚度就可以了。煮熟了，吃起来皮儿很黏，馅儿很实。
后来集市上有用机器摇元宵的，散装，各种馅儿都有，就去集市上买了。很多都是用各种糖块做馅儿，沾水，滚面。煮熟了，糖都化开了，很甜。
现在条件好了，也不自己做了，都是去大小超市买现成的包装好的，吃的时候也分不清是汤圆还是元宵了。
至今还是喜欢吃豆沙馅的，不管元宵还是汤圆。虽然现在的豆沙馅煮熟了也是流态的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每年过元宵节的时候去市场买点汤圆，我们那里称之为“元宵”。普通人家：1是不会做，2是嫌麻烦。所以通常是到超市或实体店买点回来即可。吃汤圆和做汤圆的习惯，南方和北方还是有区别的。如在北方做汤圆的馅一定是加糖的，大多以红糖为主，添加各种馅料：核桃仁、芝麻等…但一般不会有其他馅料：如南方菜、肉等一类。南方地区的人一年4季都有着汤圆吃。而很多年以前的北方人，特别是一些小孩子即使想吃汤圆也是吃不到的，或是由于物以稀为贵，家长不舍得买；或是认为哪个东西只是一种零食而已？钱不少花，还不如来两个馒头，一碗面比较实在。因此小孩子们也只有留着去年正月十五吃元宵的记忆和梦想。要想吃元宵也只能怀揣着梦想眼巴巴地等着来年的正月十五的时候，才有尝鲜的体验。从吃元宵-汤圆这一点来说，北方的孩子们就没有南方孩子们的幸运了。当然这都是过去、过去的事情了。现在不管南方还是北方的孩子们想吃元宵或汤圆哪还是个事？在北方的一些地方给汤圆取了一个非常有特色的名称叫做“烧心蛋”？南方的朋友们知道这种说法的来历嘛？仅供参考，谢谢邀请。
回答于 2019-09-11 08:43:50
答！这是各人的节制行为，古人言:吃少养命，吃多害病，不菅是什么矛合，白兰地都不要贪杯，对身体又有益处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
元宵节主要是去市场购买现成的汤圆煮吃，设`有别的特殊做法。主要是晚上看花灯。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢！元宵节做汤圆，可能各地风俗不一样，我们这里都是用糯米面加水，甪手掌压成饼状，然后用肉馅或红糖馅之类的包中间，将面皮四周卷拢捏紧，两只手心反复搓来搓去，直到搓得溜圆为止，再下锅煮熟就可吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请，最常吃的汤圆就是用糯米粉搓圆，将预先备好的芝麻或是花生馅料包入，下锅煮熟就可以了。吃过很多都是这种馅料的。但我还是喜欢妈妈做的猪肉葱花馅的汤圆，一般不容易吃到。很多人只知道吃甜汤圆，极少有人尝试过咸汤圆吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
元宵节快到了，街上已经挂上了元宵灯，各种元宵都有，有芝麻，桂圆等。
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