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在日常生活中，用冰箱储存茶叶需要注意些什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

在日常生活中，用冰箱储存茶叶需要注意些什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般需要用冰箱储存的茶叶大部分是绿茶或者乌龙茶，用密封包装将茶叶包装好，每次用时取出部分，剩下的需要密封好再放回冰箱冷藏，需要注意避免冰箱的异味交替污染茶叶。注意密封容器的密封性。最好是单独放置，避免与食品一起产生异味。需要品饮时，应先放在常温下，待茶叶达到外界温度后，再开封取茶。

回答于 2019-09-11 08:43:50

随着生活水平的提高，茶友对茶叶品种种类的需求越来越多样化。 茶叶买的多了，短时间内喝不完的时候，很多人会选择把它放冰箱里，是不是？

但是众所皆知，茶叶是非常容易吸味的，家庭用的冰箱五味杂陈，即使有真空包装的茶叶，长时间在冰箱存放也是容易吸味。

如果家庭条件比较好的，可以专门买一个小的冰箱来存放茶叶，不然的话，我建议只能放在家里，冰箱速冻的，会吸味少一些。

除此之外，我又来普及一下，如何选择茶叶才避免，要冰箱储存，。首先最容易变质的是绿茶，很多人以为绿茶就一定要放冰箱了？其实不然，绿茶也是算干货一种，如果有茶叶罐子密封存放的情况下，一年左右是没有多大问题的，并不需要，新鲜买回来就放冰箱。其实绿茶最合适的储存温度是16至18摄氏度，所以在，当句新鲜的情况下，春秋冬，常温存放比冰箱速冻存放要更合适

。

那么铁观音，等青茶类的，只要正规的传统工艺制作，这类型品种的茶叶，已经有杀青，处理过。再加上水分含量很低，只要不要强紫外线照射下，有真空包装常温存放，存放一年是没有问题，因此购买时只需要了解，是传统制作的清茶，一年左右能够喝完的都不需要放冰箱

其次普洱黑茶，白茶黄茶，都是属于需要氧化发酵的茶叶。切记，不管放多久，都不会超过保质期

当然，如果担心受潮，可以在反潮的季节，用空调抽湿处理。

因此综合来，茶叶只要买准了，其实，家庭用的茶叶，完全可以避免冰箱，存放

回答于 2019-09-11 08:43:50

防止串味，密封包装。

看茶，不是所有的茶都适合放冰箱。一般上好的芽尖绿茶适合放冰箱。

普洱茶、滇红茶等则不用放冰箱。注意隔潮、环境干净清新即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先从茶的种类来看看，能用冰箱储存的有这么几类:绿茶、铁观音、台湾乌龙；其次，储存的这几类茶因为都属于比较嫩的，品茗时喝的也都是他的那一口鲜美味道，所以一定不能随便放置，最好茶叶有密封的锡纸袋装好，封口封的一定要严实，平时需要喝的少量分装到其他的锡纸袋，多余的密封好，另外，储存茶叶的冰箱不能放其他的东西，放置串味，因为茶叶吸附性比较强，要是放了其他重口味的东西的话，味道怪怪的到时候一泡好茶就给浪费了，不过呢，要是有哪位看官喜欢这种怪味，那当我没说，哈哈！此处呵呵声过去，就这么多，希望对您有帮助




回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！

茶叶保存分两类：一类是越新鲜越好的茶叶，如绿茶、青茶和红茶类，需要保鲜；另一类是越陈越香的茶叶，如黑茶、普洱茶和白茶类，需要陈化。

后一类茶需要一定的氧气、温湿度，所以不需要密封，至少不需要真空密封。

前一类茶叶既要保鲜，就必须隔绝空气、水分和温度和异味，冰箱存放是好的选择，不过需要密封，最好是真空包装的，冰箱虽有冷藏功能，但容易和其它食品串味，所以最好真空密封。




家庭存放如果没有抽真空条件，对拆过包装的茶叶，可加一个自封袋，但必须是符合食品包装材料的，塑料袋时间长了也会串味，可选用铝箔纸自封袋。

冰箱无需选冷冻档，选用冷藏档即可。

密封袋最好放置在冰箱不经常使用的空间，防止被其它食品压碎。

回答于 2019-09-11 08:43:50

真空包装，防止串味儿！

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