您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
过年必吃的美食是什么?
饺子,美食,脆皮过年必吃的美食是什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年不可缺少的食物:根据各地的风俗,通常是肉内,汤圆,饺子,主粮,杂粮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
扯骨肉是我的最爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
基本上都吃年夜饭。我是北方的,年夜饭吃饺子。过年的时候每天换着花样吃,都是自己在家做,做的多种多样适合家人的口味,家人在一起吃团圆饭有说有笑才高兴,才有过年的气氛。
回答于 2019-09-11 08:43:50
#过年那些事#过年必须吃的美食是鱼。鱼很有寓意的,有“鱼”有剩,表示一年的好收获,农民有好收成,工人加薪,学生有好的成绩;鱼要吃整条鱼,象征着团聚,大家从全国甚至全世界回到家乡,本身就是团圆,再加上做整条鱼吃,那是喜上加喜,双喜临门。
众观整条鱼的做法,有糖醋脆皮面,麻辣脆皮鱼,蒸鱼。前面介绍了蒸鱼,今天给大家介绍脆皮的作法吧。
1.鱼买回来清洗干净,鱼肚里黑的一定清除干净,如果洗不干净,鱼会很腥的。在鱼背上划上几刀。
2.鱼身上涂上盐,放上生姜片,葱叶,倒入料酒腌制10多分钟。
3.把豌豆粉和少量面粉混在一起,加水搅匀粉。
4.鱼腌好后,取出来用干净毛巾擦干鱼身上的水分,再放入拌好的豌豆粉里面挂浆。
5.锅里放入油,加热,油温升到高温,用手拿鱼尾,另外用勺浇油在鱼身上,让粉固定在鱼身上,全部粉定好以后把整条鱼放入油锅里炸,炸到鱼全身金黄,再沥干油捞起来。
6.锅里油倒出来,留少许油,加葱姜炒香,放少许的盐,白糖,醋,(白糖和醋多些)少量酱油,搅匀再加少量的水,倒入淀粉勾欠,汁做好以后淋在鱼身上。
7.糖醋脆皮就做好了。你觉得怎样呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖腊猪蹄,炖土鸡,红烧鱼,米粉肉,腊肉,炖羊肉,血鸭,酿豆腐,腊肠。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖鸡鸭、炖猪肉、炖鹅汤、或者牛肉、也有一些少数民族地区的朋友们炖羊肉汤,藏族自治州地区的人们忙着品尝牦牛肉、喝酥油茶、烤全羊、香茅草烤鸡、烤鱼、烤鸭、吃海鲜大餐、品尝生蚝美食、做拿手的红烧鱼、寓意着来年红红火火、(年年有鱼)年年有余!打年糕、冲饵块、包饺子、吃粉条、品尝各种美味佳肴,新鲜水果和蔬菜,反正全国各地的朋友们都有自己独特的生活方式和生活习惯。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖腊猪蹄,炖土鸡,红烧鱼,米粉肉,腊肉,炖羊肉,血鸭,酿豆腐,腊肠。
回答于 2019-09-11 08:43:50
#过年那些事#过年必须吃的美食是鱼。鱼很有寓意的,有“鱼”有剩,表示一年的好收获,农民有好收成,工人加薪,学生有好的成绩;鱼要吃整条鱼,象征着团聚,大家从全国甚至全世界回到家乡,本身就是团圆,再加上做整条鱼吃,那是喜上加喜,双喜临门。
上一篇:过年了,怎么面对父母亲戚的逼婚?怎么才能把家长怼到心服口服?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |