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你们过年要准备什么吃的?
圆子,年夜饭,老妈你们过年要准备什么吃的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
花生、瓜子、矿泉水、八宝粥,咦?歪楼了,歪楼了~
鸡鸭鱼肉这些都是为待客准备的,来个亲戚总得招待吧,虽然平时也不断,但饭桌上有荤菜,总归好看。没鸡,鸭也可,没肉,鹅也可。
东北大农村的,冬天青菜比肉食更难得,以前就是大白菜、萝卜、土豆,各种菜干,这几年好些,冬天能通车,买菜方便,不过不便宜。
菜干很不错,自己晾晒的,像豆角、土豆、茄子、黄花菜、蘑菇,别有一番风味。现在有种方法,洗干净后放冰箱速冻,吃的时候和新鲜差不多
过年其实没什么特别准备,也就比平时准备的量大一点
回答于 2019-09-11 08:43:50
回家吃!家里有妈妈的挂念,爸爸的惦记,有祖宗的牌位,有熟悉的集市。
听着乡音,吃着大红枣饽饽,在热乎乎的炕上,看着春晚~
想想就很美好!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得应该是汤圆,因为汤圆代表着一家人团团圆圆、快快乐乐的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
网上很多公众号、新闻、热点都说北方吃饺子,南方的比较五花八门。这个我也搞不明白。我作为南方人自己家乡每年也不一定有个固定菜色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
春节嘛,过年回家大鱼大肉少不了的。不过吃什么不重要重要是可以一家子在一起团团圆圆。气氛最重要。在这边祝大家新年快乐,万事如意,阖家欢乐
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般炸货最多,炸鱼、肉、豆腐、丸子、藕盒。老妈还会蒸馒头、菜包子、年糕。还有各种肉馅的水饺。婆婆会准备猪下货,有时是一个猪头,还有香肠之类的东西。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家乡人对过年看的比较重,提前半个月就开始考虑买什么糖果蜜饯,准备什么菜式了。一般都会征求家人的意见,想吃啥准备啥!
每到年前还有半个月左右,下午老妈就会带着我一起去试吃糖果蜜饯等,这时候基本上可以不用吃晚饭了,试吃的各种咸甜麻辣酸,基本上把肚子填的饱饱的!而过年时大家对糖果等的肯定,也让老妈很是满足!
买完了糖果等,就轮到水果了,一般都是几家人一起约着去批发市场买,然后整箱往家里搬,尤其是爷爷奶奶们还在的时候,家里来拜年的客人比较多,水果更是少不了了。
老妈做的一手好菜,至少在我看来,我是吃不厌老妈的饭菜的。老妈一般会在二十八九卤卤味,老爸也会备好牛羊肉猪蹄排骨鱼等,时间一到,老爸老妈就使出十八般武艺,做出各种可口美食,让大家都吃的开心!
今年不在家过年,想念老妈的饭菜了!希望2020年可以和爸妈一起欢度春节!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家过年要做大枣饽饽,桃饽饽,一些吉祥饽饽,还有糕蒸包子炸面鱼炸丸子肉鱼每年都要做的猪皮冻!好多!感觉过年就是吃吃吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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