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为啥北方人过年都爱吃饺子呢？
饺子,吃饺子,元宝为啥北方人过年都爱吃饺子呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
过年了，要舒服，因为吃大米不来劲 。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃饺子照料自己，骄子傲霜春荡漾，梅绽故乡日月长，阖家欢乐万斗粮，除夕立春新风尚，喜气扬帆天地仰。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先，饺子是大家都比较喜爱吃的，有荤有素。根据馅料的不同有不同的味道。
其次饺子的形状像个元宝，有吉祥发财的意思，过年过节吃比较合适。
这次饺子做的时候工序不少。大家一起参与做，显得其乐融融。费事就是讲究。
回答于 2019-09-11 08:43:50
习俗吧，就像我们南方人过年要做年糕一样，中国这么大人口这么多，别说省与省之间的区别，就是隔壁村的风俗习惯都不一样，见怪不怪了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃饺子，等一：像征着来年圆宝满满的。第二：各种各样的馅料再包几个硬币，表示团结起来家和万事兴。第三：包饺子全家人都上手、吃饺子都想吃到硬币，红红火火，其乐融融。真正意义上的中国年、中国文化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请！
为什么北方过年吃饺子？！这肯定是古时候流传下来的习俗啊！记得小时候老师说是“更岁交子”是说新旧交替，个人感觉就是图个吉利！有个好兆头吧！可能一家人都可以参与，大家可以聊聊天，拉拉家常，增进感情吧！反正我小时候都是负责和我弟弟一起擀饺子皮！爸妈就负责包饺子！其实还挺好玩的！
我们那里饺子馅有猪肉的、羊肉的、牛肉的、韭菜鸡蛋的看各家喜欢什么了。我们家最多的还是猪肉的，把晒干的白萝卜条用开水煮一下，挤干水分，然后剁碎加入剁好的猪肉、大葱、各种调料搅拌好，把炒锅烧热放油，加入晒好的大豆酱炸熟，再和肉馅拌在一起，想想都流口水！每次起码吃30个！
这个问题问的都不想上班了～～
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年吃饺子，我认为有以下几点:
一:以前比较穷。很多人家逢年过节才能吃上点肉，而家里人口又多，为了让每个人都能吃到肉味，就把肉剁碎，做成饺子。
二:以前农活多。平时老百姓都是随便吃一点，因为做饺子得和面，擀皮，清洗，剁碎等，较为麻烦，而过年了，难得一家人有闲暇，就一起分工做饺子，其乐融融。
三:寓意吉祥。饺子形似元宝，还有些地方会在饺子里面弄些新花样，比如会包一个糖饺子，一个硬币饺子，一个麦麸饺子，分别代表甜蜜蜜，有钱花，和有福气。等到吃的时候，谁也不知道会被谁吃到，也算一个小乐趣。
四:不动刀。许多地方年初一是不可以动刀、剪子等利器的，代表不吉祥，所以像我们老家年三十晚上包完饺子，是会弄一块面把刀口包上，初一不动刀，而饺子是现成的，直接煮了就可以吃啦！
五:传承。每年如果不是年三十晚上一家人围在一起边看春晚边分工明确的包饺子，就感觉少了点什么，因为几乎每家年三十都是如此，一年年，一代代，人们耳濡目染，早已把包饺子作为了过年的必备项目。
这是我理解的过年吃饺子的原因，如有遗漏，欢迎补充。
回答于 2019-09-11 08:43:50
也许是平时难得一吃吧？
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