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过年了，你会做什么菜当年夜饭？你们那里都有哪些习俗？
年夜饭,饺子,牛肉过年了，你会做什么菜当年夜饭？你们那里都有哪些习俗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要是鸡鱼不可少！其它配上一些拼盘，和一些炒菜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
年夜饭也称团年饭，就是腊月三十下午的家庭晚宴。一般在外的游子都要赶回去与父母家人团聚。这是中国人的传统习俗。
我们老家在江汉平原，年夜饭以“沔阳三蒸”为主，即蒸鱼、蒸肉、蒸菜，蒸菜类指多样蔬菜：蒸白菜、蒸萝卜、蒸南瓜、蒸茼蒿、蒸菱角、蒸藕等等，有几样即可，然后是鸡子、牛肉、王八、鱼丸子、肉丸子，再配以竹笋、黄花菜、粉丝汤、八宝饭、莲子羹，上档次的还有清炖鲈鱼、红烧野鸭、螃蟹海鲜，那就不用列举了。但有一碗炸鱼是桌上少不了的，那只能看，不要吃，要等到过完了年再吃，这是老祖宗传下来的规矩。
年饭之后就可以投亲访友烧亲香了，对新近故去的乡邻老人表示祭奠。然后是守岁，午夜时分燃放鞭炮，送旧迎新。当然，现代年轻人不大顾及这些，他们以工作事业为重，借年关之时捕捉商机，洽谈业务，或者看看春晚，聚会娱乐，联络感情，那就因人而异了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是内蒙古呼和浩特的，大年三十晚上一般都是炒几个硬菜，其中包括最著名的手把肉和香春羊肉饺子……一家人其乐融融的在一起，吃着手把肉喝着大碗酒……美哉……
回答于 2019-09-11 08:43:50
下岗工人粗茶淡饭，跟不上习俗
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