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在你家每年的年夜饭中，必不可少的一道菜是什么？
五花,年夜饭,必不可少在你家每年的年夜饭中，必不可少的一道菜是什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
所以，无论是以前困难时期还是现在，年夜饭都少不了鱼。
至于是红烧还是清蒸，那就随意了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
年夜饭年夜饭，当然少不了饭啦！我们家乡都是上一盘八宝饭！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢你的邀请。看到这个问题我将记忆的闸门重新开启。儿时的记忆年夜饭\"鱼\"是少不了的，什么寓意不晓得，只知道母亲炸酥菜(也就是过油)的时候，总要裹点面糊炸些鱼，那时候家里不富余，炸的基本上是一些小小的鲫鱼、小白条等，斤把大的鲤鱼过油后是不让吃的，那是\"上贡”用的。鱼虽小，但炸得酥酥的、焦焦的，非常香，对我们小孩子来说是天大的美味；成年后的年夜饭依然少不了\"鱼\"，但知道意义了，那是农民最美好的愿望，年年有余(鱼)，那是对来年五谷丰登的美好期盼，那是对幸福生活的诚挚祈祷；自己成家立业、为人父母后，家里的年夜饭还是少不了“鱼”，不过鱼的种类和做法有了很大的变化，时代进步了，“鱼”的花样在年夜饭的餐桌上不断翻新，但意义却总是那么绵长、永久……
回答于 2019-09-11 08:43:50
什锦菜是我家每年年夜饭必不可少的主打菜，其实就是大杂烩，菜品里面也是随着家庭经济的好转不断改善增加各种新食材，菜品里面从早年儿时的罗卜和青笋炖肉到现在的各种海鲜美味，都体现着社会的进步、家庭和睦美满的象征。当一大盆热气腾腾、五颜六色、香气怡人美味可口的什锦放在餐桌的正中央，在什锦的周围还放着各种各样名目繁多的配菜，更加由显什锦这道菜在我家的地位和喜爱程度了。全家人围坐在一起，脸上都洋溢着浓浓的甜蜜的笑容，大家都为老爸老妈夹菜送祝福，兄弟姊妹大家端起酒杯共祝生活的美好，来年的幸福生活越来越美好，哪是多么幸福的一刻啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年了，在我家必不可少的一道菜是，卤猪肘子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡啊，鱼啊的
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年了，在我家必不可少的一道菜是，卤猪肘子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们老家（湖北随州），过年的时候或是春节这段时间里，无论是在自己家里或是去亲朋好友家里去，一般都会品尝:三鲜（本地独有，与外面所说的三鲜不一样）、菜饼、香肠……，而这三样因每家的口味不一样而有所区别，如果这几样味道不错的话，就会说这家人办的年货很不错，而其他的鸡鸭鱼肉的味道都差不多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那就是肉吧……
一定要选，肯定还是猪肉……
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