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北方吃饺子，南方吃汤圆是为什么？
饺子,汤圆,南方人北方吃饺子，南方吃汤圆是为什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
这跟各地方风俗习惯有关吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
饮食习惯不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢了哈南方吃汤圆，北方吃饺子。道理很简单啊，南方地势偏低水源充足，利于水稻生长和其它动植物。所以水稻自然而然作为主要农作物，原粮转换成粉面，可以做成汤圆，蒸粉，河粉，年糕等多种多样的食物。汤圆形似珠子，小巧玲珑非常可爱，被人们称为::团团圆圆:::是有一定道理的。长江以北地势慢慢的走高，水位自然不如东南方向丰富，再种水稻得不偿失了。所以小麦当之无愧作为主要农作物成为人们的主粮。包子，饺子，面条，大饼，油条方便快捷，好看又好吃。饺子形象元宝寓意深刻，受到人们喜爱，流传致今
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为南汤北饺
回答于 2019-09-11 08:43:50
马上就要过年了，还记得小时候过年，最盼望的就是一家人聚在一起吃团圆饭、穿新衣服；而现在年味真是越来越淡，与其说是盼望着过年，不如说是盼望着放假更实际一点。说到过年，相信跟南方人交谈年俗的时候，都会惊讶南方人为什么都是吃汤圆而不吃饺子。
我有很多朋友都是南方人，小时候从没吃过饺子。平时吃的是小馄饨，大馄饨，小笼包，阳春面，就是没有吃过饺子。即使是吃饺子也不是在过年的时候，而且吃饺子的习惯也是不一样的，北方人吃饺子是蘸醋的；南方人是放酱油的。
很多南方朋友说在春晚上看到主持人说观众在电视机面前边吃饺子边看春晚，表示很诧异也觉得很有意思，因为他们那边的人全都在吃饭，一家人和和气气坐在一起吃饭。有情调一点的，吃个菜会说几句吉利话，都是跟菜有关的。除夕年夜饭一定会有鱼，因为取自“年年有余”，这道菜是家家户户必须有的，年夜饭上一定有肉，一定有鸡或者鸭，有荤有素，都有各自的吉祥寓意。而且菜肯定不能吃完，一定要留到大年初一在吃，初一至初三都不可以动刀开火（切菜炒菜），否则一年里都不吉利，一定是吃除夕剩下的菜。
真不是我要刻意强调南方过年不吃饺子，南方人很小的时候就没见过饺子，也没有吃过饺子，南方也没有这样的风俗。很多人听说过年吃饺子还是春晚里电视里老提才知道的。要说过年吃水饺，我觉得南方人无论如何也体会不到过年的感受。还有人说春晚是北方人的春晚，心里十分感伤。
其实这主要是风俗习惯不同，还有一个重要的原因就是，南方主产稻米，而北方，面食为主。人家的风俗就是过年的时候不吃饺子，而是汤圆，米饭，各种炒菜，汤菜，凉拌菜，不管是哪，还真没有吃饺子的习惯。北方的朋友们设身处地想一下，要是春晚每年都说十二点了该吃汤圆了，你看着碗里的饺子，能吃的开心么？何况不是一年，是每年，每年啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得跟古时候农作物和人们的生活习俗有关系，北方大多以面食为主，以咸口为好，而南方以米为主，喜好甜口，经过时间的演变，最终形成了南方以元宵为主，北方以饺子为主。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方人南迁以后，怀念家乡美食，所以用米粉替代面粉发明了很多美食，汤圆就是其中之一，汤圆和饺子一样都是包的，而且南方还有咸味的肉馅的汤圆，和饺子馅很像。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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