您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
年夜饭年夜饭，你最喜欢的是满满一桌菜里面的哪道？
白菜,年夜饭,龙口年夜饭年夜饭，你最喜欢的是满满一桌菜里面的哪道？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
年，既是年终，又是岁首。
年夜饭嘛，最喜欢的一个莱当然是香气满桌盛在盘子里的红烧肉丸子，在北方多地，最后一道菜必定是丸子。丸者完也终也，又丸子呈圆形状，圆者元也始也。这道民俗菜满满地折射出了年的传统意义，也是大众的喜爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子外加几个荤素搭配的小菜，和家里人同吃同乐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
比较喜欢吃鸡，大吉大利，吃鸡
回答于 2019-09-11 08:43:50
在没有改革开放的年代，由于物资缺乏，平常是看不到肉的，所以过去的年代小孩是最盼过年能吃上一顿红烧红烧肉，现在物资太丰富了，平时想吃的几乎全能吃上，到过年反而只想吃些素菜，哈哈！人那！
回答于 2019-09-11 08:43:50
马上就要过年了。在这里，我先提前恭喜大家新年发财、阖家安康！我是“连阳地区第一吃喝玩乐”，优质美食领域创作者。我的家乡在粤北山区的连州市，这是一个美丽的广东小山城。在过年的时候，家里人都会做出很多好吃的食物给我们。下面，我就一一为你介绍：
一、酿豆腐
很多外地游客或吃货不知道的是，连州也是属于客家人地区，作为客家人，在重要节日或一家人聚餐的时候，酿豆腐和猪婆菜包往往会出现在餐桌上。而且，家里母亲和长辈亲手酿制的酿豆腐和猪婆菜包才是用料十足的美味。因为是做给家人品尝的，所以在用料上肯定是不惜成本的，这也是外面的餐厅所不能媲美的。这也是成长在连州的吃货们的幸福之处，即使在寒冷的冬日，也有关心自己的人亲手做出美食给自己品尝！
二、豆腐拌饭
作为土生土长的连州人，我是从小吃豆腐长大的，因为家里都是客家人，所以都传承了客家人爱吃豆腐的饮食习惯，从小到大，我最爱的就是豆腐拌饭。连州香滑的豆腐配上连州香甜的米饭，分分钟钟可以让不少人秒变“饭桶”。
三、私人定制的家常饭
其实，家人做不出像外面餐厅的花俏菜式，也没有所谓的雕花等细活。一顿“家常饭”就是父母或长辈能够根据自己的口味做出自己最爱的味道就够了。说白了，家里的味道“私人订制”是外面的餐厅所做不到的，这也是家才能给予自己的美味。就像最后一道的叉烧炒荷兰豆，看起来普通，殊不知，这才是我从小最爱吃的菜式和味道，也只有父母才能够为我“私人订制”。
欢迎各路吃货关注“连阳地区第一吃喝玩乐”头条号，在2020年获取更多的美食信息哦！！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃炸鲅鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
快过年了，明星也和普通的百姓一样归家心切。
有一种爱，叫回家过年。
有一种味道，叫家的味道。
每个人心中对于过年的种种都有一种特别的情怀，特别的怀念。
总会在每每中想起来，例如每逢过年家人都会必备的美食。。。。。。
猪脚姜，酸甜辛香，适宜冷天食用，它也是一道广东的特色小吃，作为广东的传统家庭大都会在新年的时候做这一道小吃作为应节的美食。
民间上流传
据说广东一带最开始实用这道美食的是坐月子的产妇，民间认为孕妇生孩子的时候吸入了“风”需要用姜来驱除，加上甜醋猪脚一同煲，是利用了酸性物质软化钙质的原理，令女人产后营养吸收更顺畅恢复也更快。
营养膳食上分析
姜能驱寒祛湿，行气活血，在冬冷春寒的时节食用能补气活络、驱寒暖身、增强体质、预防感冒、温补子宫、养颜美容等好处。
现如今这道小吃美食不但适合产后做月子的妇女，也适合季节性滋补膳食的男女。
来看看普通家常猪脚姜的做法。
材料：
八珍甜醋、红糖、鸡蛋、猪脚、姜
做法：
1.猪脚焯水晾干备用、鸡蛋水煮剝壳备用、姜削皮切片洗净并在锅中用明火烘干备用。
上一篇：《绝地求生：刺激战场》第九周赛季通行证如何与小队成员共同寻找年夜饭？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |