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你觉得过年必不可少的一道菜是什么？
必不可少,饺子,牛肉你觉得过年必不可少的一道菜是什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
还有一道面点，那就是蒸花糕，花糕是一层层叠在一起的，一般都是叠七八层，预示着步步高升。
火锅也是过年不可或缺的，我们这里过年吃火锅预示着红红火火。当然过年最不可少的那一定是饺子了，饺子看似像元宝，包饺子预示这包住财运。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要说过年必不可少的菜真不好说！过年我觉得菜不重要主要是一家人相聚在一起才是必不可少的。我认为过年最不可少就是人，是相聚，是团圆！
要是说一道菜，我第一时间就想到一道菜。那就是鱼！我想大部分地区都少不了这到菜吧。
在我们那里红烧一条鱼，一般当天是不会吃的，记得小时候还问过爸妈，为什么鱼一直都没人吃还每年都做啊。（那时候小不懂事。突然好怀恋小时候过年的味道！）
过年一般最常见的就是红烧鱼，清蒸鱼了！
我曾经在海南生活一段时间，在海南不管是过年过节都必不可少的菜就是鸡和鸭！当然我们那过年也基本这些都会有的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧或是清真鱼。不但有很好的意义而且很有营养价值
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家过年必不可少的一道菜就是自创的私蜜牛肉，牛肉可益气养胃，延缓衰老，强筋壮骨等功效，还可提高机体的抗病能力，我们家对牛肉是最爱吃的，更重要的是儿媳妇也喜欢吃，儿媳妇是上海人，我们家是武汉人，在饮食上是有差异的，我们考虑到儿媳妇的饮食习惯来调整饮食结构，我们自创的私密牛肉就是由此而生的。下面就分享制作过程：首先选好优质的黄牛肉，先用水清洗浸泡，让它没有血水，再用锅出一道水，之后就用高压锅煮至24分钟，冲水牛肉改刀切片或小块都行，改用炒菜的锅再来加功，锅中放入适量的油.姜片重要的是放辣椒粉，此是油温不宜高，把牛肉放入翻炒，加糖，酱油，盐，然后把高压锅煮牛肉的汤加进锅里，烧十几分钟即可，再放味精调味就好，此牛肉做法是即不太辣也不很甜原汁原味，适合大众口味，望大家喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不管在哪里过年都不能缺少鱼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧或是清真鱼。不但有很好的意义而且很有营养价值
回答于 2019-09-11 08:43:50
饭桌上少不了麻辣鱼和红焖羊排
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个地方习俗会有所不同，但是我觉得过年的时候，饭桌上相同的一道菜应该是鱼，因为“年年有余”，甚至有的地方过年时候的鱼，是摆在饭桌上看的，而不是用来吃的，因为就是要把鱼剩下来，“余”得越多越好！
回答于 2019-09-11 08:43:50
年年有鱼之红烧鱼！
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