您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

年三十晚上你们有没有吃饺子的习俗？饺子是什么馅的？有什么讲究？

饺子,馅儿,猪肉年三十晚上你们有没有吃饺子的习俗？饺子是什么馅的？有什么讲究？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

年三十晚上你们有没有吃饺子的习俗？饺子是什么馅的？有什么讲究？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们河北人大年夜大多数人家都吃水饺。水饺馅儿有三鲜馅儿的，有猪肉馅儿的，有羊肉馅儿的………大年夜一夜连两岁，不吃水饺难交待。午夜十二点，饺子准上桌。饺子上桌前，由一个大点的晚辈端上第一碗煮好的水饺，走到家堂位前贡奉一下先人，边作揖边说上几句吉利话，然后一家人就可以围在一起开吃团圆饭了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃饺子 吃羊肉馅的 发羊财

回答于 2019-09-11 08:43:50

春节作为一年中最重要的一个节日，习俗和礼仪都比较多，其中当然包括包饺子。在我的家乡湖北襄阳大年三十的下午每家每户都会包饺子，一次准备好几天的量。饺子馅儿的种类相比东北来说肯定没有那么丰富，一般都会用当季新鲜的蔬菜和猪肉，牛肉等混合做成。比如最常见的就是白萝卜猪肉馅的，白萝卜洗净切碎，攥出多余水分，猪肉搅碎（一部分瘦肉一部分肥肉）与萝卜混合均匀加入调味料，香油等香喷喷的饺子馅就做好啦。剩下的就是一家人坐一起包上几个小时直到所有能放的地方都放满。

俗话说饺子下酒，越吃越有。刚煮好盛出的饺子，咬一口香味浓郁，汁水丰盈。别提多带劲，对了 我们通常还会在包的时候有那么几个饺子放上特殊的“馅料”一般是硬币，谁吃到后寓意着来年定会发财。希望我的回答能对你有所帮助！

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃饺子是必须的，最好是芹菜肉馅的，寓意勤劳致富

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请，作为一个北方人，小编很高兴能回答这个问题。

在小编的老家，饺子象征着团圆和幸福，是每年年三十儿必不可少的美食。

北方的饺子，以肉馅为主，比如煮肉大葱，羊肉萝卜，或者猪肉萝卜等等，也有素馅，比如韭菜鸡蛋等等，今年小编家做有肉馅，也有素馅，看图

饺子馅，需要慢慢整，细细剁

饺子馅儿剁好，基本就完工了一大半，剩下的只需将馅儿包裹在饺子皮中即可下锅。出锅后，肉饺子是这样的

咬一口，热气腾腾，肉香四溢

素饺子，好煮一些，火候也比较好掌握，只需几分钟便可煮熟

在没吃饭之前，就能闻到浓浓的清香味，咬一口，清新四溢，满口生津。素饺子的独特之处在于，它能在充满肉香的年味儿里，给你解馋，给你解腻，而且百吃不厌。
感谢大家耐心阅读，祝大家新的一年身体健康，笑口常开，喜欢小编的可以多多点赞和➕关注！

回答于 2019-09-11 08:43:50

每年的年三十，我们都会吃羊肉馅的饺子，寓意着来年喜气洋洋，顺顺利利

回答于 2019-09-11 08:43:50

白菜猪肉馅，白糖馅，还包硬币

回答于 2019-09-11 08:43:50

饺子就是交子，北方人家吃什么馅的都有，最多的应该是白菜肉馅，里面有的会放硬币，花生，瓜子等，谁吃着就是代表来年有好运！也有一部分人家这天的饺子会吃素！

 1/2    1 2 下一页 尾页