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小年是腊月二十三还是二十四，都有哪些习俗？
小年,腊月,二十三小年是腊月二十三还是二十四，都有哪些习俗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们河南老家，小年毫无疑问一定是腊月二十三。这一天的风俗与全国其他地方可能也是大同小异吧，我也来讲讲我们当地的风俗吧。
烙‘’火烧‘’。
这一天，妈妈都会早起，先把放了很长时间的‘’渣头‘’放到碗里，然后用温水泡上。解释下，这里说的‘’渣头‘’，是我们老家的土话音译，至于到底译成是‘’渣头‘’还是‘’扎头‘’抑或是其他，问妈妈，妈妈也不知道，我也搞不清楚哈。反正这个‘’渣头‘’其实也就是发酵过的面团，由于放的时间久了，都干裂了，闻起来有一股酸酸的味道。
待‘渣头‘’泡好，妈妈开始和面。一边把面粉、泡好的‘’渣头‘’水加到和面盆里，一边不#停的用手搅拌。慢慢的，盆子里的面团约来越多，最后，面团占据了整个和面盆。说说这个和面盆吧，它是那种釉子盆，盆里有一层暗红色的釉子，摸起来滑滑的，非常耐用。从我小时候记事起，就一直在用，也不知用了多少年，大抵有50年以上了吧。现在，在农村已很难再找到这种釉子盆。
待面和好以后，妈妈会用‘’锅排‘’把盆子盖上，放到床上，然后用被子盖起来。条友们，你们知道为什么要用被子盖起来吗?
中午过后，面团也差不多发酵好了，发好的面团，表面布满了大大小小的孔洞，闻起来有股酸酸甜甜的味道。妈妈赶紧切面、拍饼，包入肉馅或者芝麻馅;父亲赶紧把锅灶烧起来。于是炊烟袅袅，并伴随着阵阵香味，笼罩了整个院落。我和姐姐们围在灶台，两眼冒着兴奋的光，闻着诱人的香味，馋涎欲滴。待烧饼出锅，迫不及待，一口咬下去。肉馅的烧饼，满嘴流油;芝麻馅的烧饼，满口香甜。文字至此，脑海中似乎又回到了过去，闻到了火烧的味道。可惜，自从毕业上班开始，再也没有在这一天吃到过妈妈做的火烧。
‘’祭灶‘’，就是祭祀灶王爷了。
这一天上午，妈妈都会打扫灶房。擦拭灶台，清洗碗筷，清除灶房墙壁角落里的灰尘。
待到傍晚十分，终于来到这一天最重要的时刻:祭灶。
摆上供果，灶糖，点上几刀烧纸，跪在灶王爷神像面前，嘴中念念有词。这个时刻，小孩子通常是不允许在场的，以免小孩子胡乱说话，开罪了灶王爷。
祭祀完毕，小孩子马上拿起灶糖吃起来。灶糖很甜，但却很黏。黏的手上，牙齿上到处都是。
认‘’干爹，干妈‘’
我们当地的风俗，在这一天，要为小孩子认‘’干爹‘’‘’干妈‘’，以便能够让孩子受到更多的保护，祈求孩子能够平平安安，健康成长。
认‘’干爹，干妈‘’的仪式通常在午后进行。带上一只大红公鸡，带着孩子，来到‘’干爹干妈‘’家。小孩子 跪拜磕头，口称‘’干爹，干妈‘’，礼成，变成为小孩子真正的‘干爹，干妈’。每逢过年过节，小孩子也要去看望‘’干爹，干妈‘’
这就是我们河南老家当地的风俗，是不是与你们的有些不一样呢，大家都来聊聊吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小年夜是我们中国传统节日，即传统的祀灶日。我们这里是23小年，也是祭灶的日子。
中国各地小年夜日期是不一样的。在历史上，年前有四个比较有重要意义的日子。冬至、拜灶神（十二月廿四日）、小年夜（除夕前一天）、大年夜（除夕）。在宋代的时候为了节约时间，小年夜和拜灶神合并成小年夜，放在十二月廿四。祭灶之说，先秦有之。
官三民四船家五”，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。后来北方民间逐渐演变为二十三祭灶，南方仍沿旧习。
在这一天，我们要除尘。打扫灶房。记得小时候妈妈带着我们把灶台及整个房间打扫的干干净净。妈妈负责打扫灶台，我们姊妹一起打扫其它房间，我有时也会被妈妈叫来叫去的帮她拿东西。寓意是不让灶王爷把土带走，除去往年的灰尘不快。晚上我们要点上蜡烛，父母在前面，我们跟在父母后面，全家人在一起拿着蜡烛从灶房开始把整个房间的角角落落都要照亮一遍，听说是为了给灶王爷照亮上天的路，便于灶王爷上天。也让全家来年一切顺顺利利。
再就是蒸馒头，准备过年。妈妈会从这一天开始蒸好多花馍、油包子、菜包子，为过年准备好的。听妈妈说在过年一直到十五期间不能再蒸馍馍，这可能是讲究，具体我不知道什么原因。只知道我们家从腊月二十三后，家里最多的就是馍馍了。
小年过后，人们就真正进入了过年的最忙碌开心的时候，杀猪、宰鸡，制备年货，开开心心等过年了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀请！
中国地域广袤，同一节日可能存在不同的风俗习惯，作为陕西这边小年是按农历的腊月二十三进行的，其他地方不甚了解。
小年的习俗主要是要祭灶神，腊月二十三晚上要摆上各种干果糕点到灶台，点上一炉香祭拜灶神，过去农村还要张贴灶王灶母的画像进行祭拜仪式。还有一个习俗就是从这天开始等于进入过年开始了，农村老百姓家家开始准备蒸馒头，做豆腐，杀年猪等过年的各项准备活动，最重要的是家家户户这天男女老少一起打扫卫生，整理家务，特别是要把灶房因长期生火煮饭的烟尘要刷扫干净，希望来年家里一切顺顺利利，这一天开始大家喜气洋洋进入新年的预备阶段了。
传说，小年祭灶神习俗起源于元代，蒙古政权欺压中原百姓，要求过年前必须先供奉好各地的达鲁花赤，先把好吃好喝的给达鲁花赤送去然后各家各户才能准备过年，当然了这个已无从考证但腊月二十三小年这个习俗却一直流传开来，成为传统文化的一部分，成为春节前大家准备过新年的一个风俗习惯！
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