您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

三十的年夜饭你家会做几道菜，为什么？

年夜饭,的是,餐桌三十的年夜饭你家会做几道菜，为什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

三十的年夜饭你家会做几道菜，为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

随着时代变迁，生活水平的提高，食材的丰富，传统的八大碗已在大年三十的餐桌上渐行渐远，虽是家常味主导但食材发生了变化，海鲜类，牛羊类进入了餐桌，当然鸡鱼是免不了的，如今年三十年夜饭准备的是，凉菜类，红油土鸡块，香酥老麻鸭，糖醋排骨，白水虾，凉伴扎儿根，怪味洋角菜，酸辣油菜头，热菜类:咸烧白，孜然鱿鱼卷，红烧牛肉，干煸土鳝鱼，豆辫鱼，蒜汁姜豆，炝炒莲花白，素炒青菜，金钩凤尾。汤菜类，枸杞牛尾山药汤，骨头萝卜汤。共十八个菜，含意是来年要发，取吉祥之意，其实年夜饭菜的多少无关紧要，主要是亲人们聚集一起，亲情浓浓，吃的是亲情和心情！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我来回答下你的问题！

大年三十的年夜饭我家都准备了白切鸡、清蒸鱼（年年有余）、白灼虾（吉星高照）、脆皮猪脚（发财就手）、叉烧、酸辣猪皮、青菜（春色满园）等都是些吉祥如意的菜名。