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有些人说陕西面馆没能像兰州拉面馆一样开遍全国,这是为什么呢?
兰州,陕西,拉面有些人说陕西面馆没能像兰州拉面馆一样开遍全国,这是为什么呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
有些人说陕西面馆没能像兰州拉面馆一样开遍全国,这是为什么呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为陕西人的菜单不好写。有一种面,陕西人最喜欢吃的面,大多数陕西人自己也只是会说不会写。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很简单,没这么好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
头条上傻编这类无知假冒吃货还真不少!兰州牛肉面历经上百年兰州人历史上从没有把自己家乡的牛肉面叫过什么兰州拉面或是兰州牛肉拉面,在兰州传承传统风味的老字号牛肉面馆也从不打什么兰州拉面或是兰州牛肉拉面的招牌的招牌。傻编没有来过兰州,没有吃过兰州牛肉面就别瞎逼逼。兰州拉面就是个渣,是青海人做的典型的山寨货,傻编没事晒晒自己家乡的特色小吃,不懂兰州牛肉面,不了解兰州牛肉面的历史就别丢人现眼的胡扯八道了。兰州牛肉面九十年代被中华烹饪协会评选为华夏第一面时小编还在穿开裆裤呢!兰州人不吃什么山寨货的兰州拉面,把个山寨货拿出来晒个屁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西就没啥面,就陕北羊肉饸络面还可以,可是西北都会做这种饸络面,河南也会。另外腰带面,biangbiang面,就更不讲究了,民工吃的,不讲汤料,配菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
地域特色美食离不开故土和故乡的食客。因为饮食文化是具有地域性的。有的多一些,有的少一些。结果也自然不同而已!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不只是陕西的面馆,山西的面馆也是没有走出去,为什么呢?我大概有个调查,北方的面之所以没有像沙县小吃一样走出去全国各地开花,一是面食在南方接受的比较少,一般都是北方人在南方才会找面馆,二是因为北方对米饭的做法不是太会,尤其是沿海地区喜欢比较清淡的,但是北方这边还是喜欢麻辣的比较下饭,地域文化和口味不同就产生了北方的面食走出去的比较慢。不像沙县小吃一样米面都有,不求味道最好但求你喜欢的都有!
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西面为啥要走出去,走出去哪来的特色?
回答于 2019-09-11 08:43:50
兰州拉面成本低不容易倒闭
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