您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

老年人偏瘦可以服用蛋白粉吗，用什么品牌的更好？在正常饮食的情况下，每日服用多少最好？

蛋白质,老年人,膳食老年人偏瘦可以服用蛋白粉吗，用什么品牌的更好？在正常饮食的情况下，每日服用多少最好？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

老年人偏瘦可以服用蛋白粉吗，用什么品牌的更好？在正常饮食的情况下，每日服用多少最好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，感谢系统的相信与约请

本人是国际注册营养师。可以回答一下这个问题，本人的简要回答如下:

蛋白质是构成人体不可缺少的主要建筑材料。人体内蛋白质的总重量，大约占刨出人体内水分以外，总重量的50%左右。

几乎是，在人体内发生的所有的生命活动与生理活动，无论是免疫还是新陈代谢以及传递信息等一切的一切，都需要有蛋白质的参与才能够完成。所以说，蛋白质又是保证人体能够健康纯在的重要物质。

概括的讲，没有蛋白质就没有生命，任何一个生命体，如果内部的蛋白质上除了问题，那这个生命体质量也一定会随之出现问题。

好，现在来说一说老年人偏瘦，可不可以服用蛋白质的问题:

下面把这个问题分成两个方面来谈。

第一个方面，老年人到底需不需要格外补充蛋白质？

老年人身体健康，更需要优质蛋白的支持。

因为老年人的消化吸收与新陈代谢的功能相对来讲，都有所减弱。也就是说，都达不到年轻时候那种相对来讲，比较正常的水平了。所以说，老年人更加需要比较容易被吸收利用的优质蛋白质。

蛋白质有三怕，一怕高温，二怕碱三怕撞击。蛋白质遇到这三种情况，都容易发生在性质上的变化。

蛋白质的主要来源，就是鱼肉蛋和豆制品。可是这些还有丰富蛋白质的食物，都是在经过高温加工以后而成为食品被人们使用的。

在高温加工食品的过程中，很多的蛋白质都遭到了破坏。再加上老年人的消化吸收利用蛋白质的功能比较弱。所以说，老年人比年轻人更加需要容易被吸收利用的优质蛋白的支持。

第二个方面，什么样的蛋白质粉比较好？

目前市面上的蛋白质补充剂，也就是人们所说的蛋白质粉等等产品比较多，五花八门，不便说哪个牌子的好，哪个牌子都不好。

所以说，本人只能从如何挑选购买蛋白质补充剂这个方面的原则上谈一谈。

原则一、最好购买专业加工蛋白质补充剂的，正规厂家的产品。

原则二、应该选择由动物蛋白质和植物蛋白质，共同组成的混合蛋白质补充剂。

原则三、尽量选择容易被吸收利用的，3000道尔顿以下的小分子蛋白肽。

原则四、每天的补充量不需要太大，在10克左右就可以了。

注:

1、上面原则四，所说的是在老年人正常饮食的前提下，而在每天的正常饮食当中，一定不能缺少一定量的鱼肉蛋以及豆制品。

2、食用蛋白质补充剂的时间最好是在饭后半个小时左右，如果是空腹食用，将有一部分蛋白质，会转化为能量，被当做能量消耗掉，也就是说会有相当一部分蛋白质补充剂因为被当做能量消耗掉而起不到蛋白质的作用。

3、如果是胆或者是肾有问题有病的老年人，在补充蛋白质这个方面一定要根据自己的情况咨询一下有关的医生。

就上面的问题，本人，先回答这些，有不妥不对的地方，望阅读的朋友给予指正。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1. 首先看看偏瘦是什么原因引起，如果是疾病原因，应该治疗相关疾病。

2. 消瘦是怎么消瘦法? 是本来就是瘦型体质，还是原来不瘦，最近才瘦的?

3. 多大年纪? 食欲和进食量能否保障? 平时的膳食结构和膳食质量是否能保障? 有没有确保一定量优质蛋白质的摄入，如蛋，瘦肉，豆，奶及奶制品等? 如果这些都没问题，不一定要服用蛋白粉。

4. 老年人肌营养不良确实常见，主要和衰老引起的消化吸收以及代谢能力下降相关，同时也受膳食质量的影响，如果这两个方面都有影响，可以适当补充蛋白质，但不要过量，不是越多越好。而且并不是瘦的老人需要补，很多胖的老人，蛋白质营养不良更常见。

5. 先评估个体的健康状况以及膳食情况，然后才能知道到底每天补多少蛋白质更理想。