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冬天适合喝什么汤？怎么做？
放入,切成,生姜冬天适合喝什么汤？怎么做？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
二. 萝卜牛腩汤
主料：牛腩、白萝卜 辅料：八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
做法： 1.牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。 2.泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。 3.牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。 4.白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。 5.继续炖40分钟左右即可。
三. 莲子猪肚汤
主料：猪肚一个、莲子一小把 辅料：葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙
做法： 1.清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。 2.猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净。 莲子不要泡。姜切片。 3.猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。 4.调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。 5.出锅前加入香油和香葱即可。
四. 荸荠南瓜小米粥
主料：荸荠、南瓜、小米、糯米
做法： 1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。 2.然后按下煮粥健。 3.把荸荠和南瓜去皮切块。 4.煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。 5.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。
五. 养心暖胃南瓜粥
主料：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
做法： 1.将南瓜去皮、去瓤切片。 2.锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。 4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。 5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。 6.小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
六. 苹果小米粥 主料：苹果、小米
做法： 1.小米冲洗2遍。 2.苹果去皮去核后切小丁。 3.高压锅中先放入水，再放入小米。 4.然后放入苹果丁。 5.加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。 小贴士 3 1.煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。 2.煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。 3.煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉冬瓜汤
带骨羊肉一斤斩成小块，汆水洗净入砂锅加凉水，烧开再次撇去浮沫，加葱段姜片盐少量小火慢炖，肉熟烂后加入切块冬瓜至瓜透明调入胡椒粉香油上桌，清爽暖胃，肉可沾蒜蓉酱提味，主食配蒸饼或花卷，也可泡米饭，妙不可言！
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬吃萝卜夏吃姜啊！
牛羊肉煲
白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。
白萝卜羊肉汤的做法：
1、将羊肉用温水洗净，切成肉块。
2、将萝卜用清水洗净，切成棱形小块。
3、将生姜洗净，切片;将甘草、红枣(去核)洗净。
4、将羊肉块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内，加清水适量，用武火煮沸后改用文火煲3小时，即可调味食用。
【功效】补中安脏，健脾养胃。
【特点】桔红清亮，微甜宜人。
【适用】用于脾胃虚寒等引起的消化不良、口淡乏味、畏寒喜暖、小便频密等症。
【禁忌】不可与南瓜同食。黄疸、肝炎、皮黄者忌食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
丸子汤。素的健康[耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉汤,鸡肚汤好喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛骨田螺酿
回答于 2019-09-11 08:43:50
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