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农村老俗话说“快提酒,慢打油,卖菜卖瓜秤抬头”是什么意思?有道理吗?
提子,秤杆,商贩农村老俗话说“快提酒,慢打油,卖菜卖瓜秤抬头”是什么意思?有道理吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
“快提酒,慢打油,卖菜卖瓜秤抬头”。 人们在长期的农村生活,总结出来的一些生活经验,用顺口溜的方式,表现出来,通俗易懂,久而久之,就在老百姓口口相传中,流传至今。这句俗语说的就是,在买卖过程中,I不良商贩短斤少两的手法。
在改革开放之前,农村的生活单调无味,商业严重的匮乏,偶而有个买杂货的小贩,拿块床单布地上一摊,摆开小杂货,人们便围在一起,买的针头线脑的,好不热闹。也有卖醋、卖油的,自行车尾架上,左右各捆着一个,用树木藤条编制的容器,吆喝着“打醋(油)哩”,沿街叫卖,人们一般情况下,是用粮食来换,也有经济户或有钱人,是用钞票来买的。
打醋打酒,一般用标准计量器具,叫提子,有一斤、半斤、二两,也有一两的,根据你要求多少,来组合决定。提子一般用白铁皮制成,一斤以上大容量的提子,也用竹筒子制成,多数分量不够,于是在里边掺水,我曾经插队落户的小村庄,就有农民的打醋时,从醋篓子中,打出小青蛙,结果让漏斗给卡住了,显然醋中加水了,而且不是水井中的水,而是从水渠或河沟中,就近取水。
“快提酒”,酒和水一样,清澈透明,酒提子从坛中,快速提起,看似满满的,实则是差一点,或者酒提子有些倾斜。他们会迅速地将酒,倒进漏斗。有的诚实的卖家,会将酒提子没入酒中,慢慢提起来,再倒进酒溜子里,让你看得清楚。
“慢打油”,与打酒正好相反,商贩在用提子打油的时候,提满一提油以后,会将提子在油坛口停顿一下,等提子外沿上,再没有油珠滴下,才会倒进客户的油壶中。这样看起来,是为了别让油,滴的到处都是,实际情况是油比较粘稠,油提子下去后,这油会比油提子高出一些,而慢慢提起来,这多出来的油便会顺着提子外沿流下。如果快速提起来,这一提子的油就会比实际的重量要多,这样的话,卖家就吃亏了。
“卖菜卖瓜秤抬头”,说得是“耍秤杆”。耍秤杆是一些不法商贩常用的伎俩之一,有时候看上去秤杆高高的,“唿”的一下子“撅”了起来,给人感觉是高出不少,往往是不够斤两。
因为称坨定位,在称杆上,具体位置不会让你看到,而且你的关注点,也不在此。你只关注称杆的高低,以为高了就不亏,其实不然。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这句话我没听说过,试解,错了众友包涵。
酒如水,提得慢了全流下去了,顾客吃亏;油稠,也不能快提,快提量多,自己赔了,生意砸了。光做好人也不行。
瓜果把称称高一点,因为不值大钱,如果称低,没人买,烂掉亏了。
这是生意精,也是个好人,
这也是生意经,光坑人不久长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是经商者,打酒时提子上面会产生一层酒花,看上去一提子是满满的,但当酒花消失了,一提就不满了,就会少一点点,注意是一点点。酒花消失是很快的,要在酒花消失前赶快将酒倒进客户的酒瓶,所以说快打酒,慢打油的目的是不能多给客户,因为油比较粘,当提子下到油里在向上提时,提子外面会掛许多油,这样倒给客户就会多出所买的数量,所以要慢慢地提,让提子外面流淌干净再给客户。另外卖东西用秤称时秤尾要能抬得稍高一点,让客户满意。这些都是过去的经商之道,现在都不要用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
设思
回答于 2019-09-11 08:43:50
卖菜卖瓜称抬头指的是,以前做生意都是用传统的杆秤,售卖人在称重时,先用虎口托着称秆,拇指食指捻着砣绳,离手瞬间拇指食指上提砣绳,让顾客看到手离开称秆砣绳时,称秆上翘,意思为看起来是某斤,实际不止。其实这是一种熟练的作弊手法,货的真实的重量可能会差很多。我十来年前在菜场还能看到这种现象,你只要他扶称砣的手离手把秤杆保持平衡两秒钟,就露出原型了。
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