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女生学西点怎么样？想去学烘焙，毕业以后自己开一个西点店怎么样？
西点,蛋糕,丹麦女生学西点怎么样？想去学烘焙，毕业以后自己开一个西点店怎么样？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
想法不错，但是我不够专业，做不出专业回答。万变不离其宗的是，学习能提高你未来的生活水平
回答于 2019-09-11 08:43:50
有梦想是好事，挺好的，民以食为天，食物是少不了的，前提是你有一定的经济基础和管理能力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在西点行业的发展还是很不错的，尤其是身怀一技，可以有个稳定的工作，女孩子学习西点是不错的选择。不管是西点行业的发展趋势，还是未来的工作环境，薪资待遇这块都是很理想的。毕业之后开西点店也是个很好的规划。女孩子嘛只要热爱就可以放手去做。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要学就要学好学精，材料要用好，保证真材实料，慢慢积累顾客也是可以的。烘焙上手容易，学好不易，加油！
回答于 2019-09-11 08:43:50
让爱好成为职业是一件幸福的事。但也要量力而行，真正从顾客的角度想问题。制作健康营养的有个人特色的产品，需要不断的努力。祝您成功。
回答于 2019-09-11 08:43:50
挺好的，只要坚持下来一定会成功，但是比较辛苦，需要早上很早起床，晚上很晚回家
回答于 2019-09-11 08:43:50
女生或多或少都会有一点文艺情怀，阁楼书屋，转角咖啡，街边花店都是文艺情怀的现实载体。情怀落地十分美好，是爱好又是工作，岂不美哉？做生意和做西点不一样。专业技能固然重要，实际能力要锻炼。先学精专业技能，毕业可以到和你梦想的店最接近的店里学习。见过猪跑又吃过猪肉。我邻居的水果店的老板就是这样做大做强的。已经有了六家连锁。周边县城也有辐射到。
愿你梦想成真
回答于 2019-09-11 08:43:50
没啥意思，成功率极低
回答于 2019-09-11 08:43:50
挺好，自己喜欢就好，自己开心就好。发展前景都是与你的技术和你对市场需求的判断决定的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
开西点店你首先要学会西点的制作方法，可以来安徽新东方考察一下。西点分别为面包类、法点类、蛋糕裱花类、咖啡类。1、面包类（1）调理面包类;广式菠萝包、肉松卷 培根调理包、抹茶贝可包 蜜汁包、奶酪面包 紫薯甜椒面包、肠仔调理面包 维芙甜面包、普罗多面包 咸方包、杂粮方包 布里欧面包、炭烧芝士片 南瓜手撕包、椰宾吐司 菠菜红豆吐司、牛奶拉丝吐司 牛奶排包、淡奶烤馒头 （2）丹麦面包：丹麦牛角、丹麦榛子可颂 丹麦唱片、丹麦北海道吐司 丹麦火焰、丹麦奶酪吐司 丹麦热狗、丹麦培根窜烧 丹麦调理面包、丹麦花式水果面包 （3）软/硬欧面包：大列巴、裸麦无花果 法棍、法式香肠 瓜子史多伦、土豆杜兰朵 布里欧修、黑麦乳酪 红豆巴洛夫、燕麦养生 蔓越莓太阳花、黑糖板栗 红糖麻薯、雷神巧克力 南瓜蜜豆、咖啡核桃 芝心榴莲、草莓魔法棒 芝香肉松、火龙果软欧2、法点（1）法式甜点：黑枣磅蛋糕 草莓奶冻卷 阿加特水果杯 法式芝士派 闪电泡芙 法式马卡龙 巧克力装饰件（围边、插件） 提拉米苏 百香果蛋糕 芝士蛋糕 榛子巧克力慕斯（淋面） 优格布朗尼慕斯（淋面） 覆盆子慕斯（喷砂） 抹茶乳酪慕斯（喷砂） 仿真水果慕（2）酥点类：丹麦曲奇饼干、提子松饼 凤梨酥、蔓越莓饼干 牛轧糖、雪花酥 蛋黄酥、紫菜饼 金牌蛋挞、葡式蛋挞3、蛋糕、裱花类（1）奶油打发及抹胚（圆形、圆弧形） 基础花边（吊边、裙边、花边） 基础花卉（玫瑰花） 搓圆、橄榄形 柱形、辫子形、圆圈形（2）常温蛋糕：原味戚风蛋糕、肉松小贝 原味奶冻卷、红丝绒奶冻卷 菠菜紫薯卷、寿司蛋糕卷 轻芝士蛋糕、贵族乳酪蛋糕 蜂巢蛋糕、枣泥蛋糕（3）裱花蛋糕：渐变色蛋糕 滴落淋面蛋糕 欧式水果蛋糕 水果断层蛋糕 鲜花花卉蛋糕 奶油花卉蛋糕 巧克力奶油蛋糕 卡通蛋糕 舒芙蕾奶盖蛋糕 杨枝甘露爆浆蛋糕 淡奶油白雪乳酪蛋糕 淡奶油草莓优格蛋糕 淡奶油草莓香缇蛋糕 淡奶油榴莲香缇蛋糕（4）韩式裱花：材料及工具介绍及奶油霜调制方法 五瓣花、小皱菊 澳洲腊梅、玫瑰花 芍药 新牡丹 奥斯汀玫瑰 威化糖纸花三款 装饰花：叶子、枝条、蓝莓等 三款多肉植物 韩裱整体蛋糕（5）翻糖蛋糕：制作翻糖膏、干佩斯等原材料 搓玫瑰花心、了解翻糖工具等 制作高仿真英式玫瑰花 制作玫瑰花花萼、叶子等 组装成品玫瑰花 制作牡丹花花芯、制作牡丹花瓣 制作牡丹花叶子、花萼、组装牡丹花 制作手工五瓣花、波斯菊 制作两款多肉 组装成品花卉作品 制作卡通脸部细节 制作卡通身体 制作卡通衣服 制作卡通头发 组装翻糖卡通成品蛋糕 烤制饼干（糖霜饼干专用底） 调制糖霜、绘画饼干4、咖啡饮品类（1）咖啡类：意大利咖啡\\花式卡布奇诺 蓝山咖啡\\焦糖玛奇朵 花式抹茶咖啡\\黄金曼特宁咖啡 花式郁金香咖啡\\茉香咖啡 花式蓝丝绒拿铁\\茉香咖啡 花式摩卡咖啡\\花式猫咪咖啡 花式龙猫咖啡\\美式咖啡 花式枫叶咖啡\\康宝莱咖啡 红豆牛乳咖啡\\抹茶牛乳拿铁（2）饮品类：榛果拿铁星冰乐\\抹茶星冰乐 蜂蜜柚子茶\\夏日水果茶 满杯红柚\\金桔柠檬汁 益禾烤奶\\布丁奶茶 珍珠奶茶\\椰果红豆奶茶 黑糖珍珠牛乳\\芋泥啵啵茶
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